大家应该经常看到大街上面有人在卖一些特色美食，最多见的应该就是铁板烧、臭豆腐、凉皮这些了，美食对我们来说不分高低贵贱，有时候街边的小吃才是最好吃的美食，小编也经常在大街小巷去探索一些特色美食。
而最近有一对夫妻火了，他们在街上摆摊卖一种美食，这个美食只要10元一碗，吃过的人都说好，没吃的人看到这个路边摊估计没有什么兴趣，但是吃过的人基本都爱上了这个味道，连老板都表示来吃的基本都是回头客。
这个摊位也从一大早就开始大排长龙，很多顾客都排长队等待，就是想要吃上这一碗。
这个美食在当地被叫做杂炣，这个东西非常简单，只是把食材放进锅里面，然后浇上羊肉汤，然后放入大锅炖煮。煮好后浇上辣椒油就可以了，这个东西虽然制作简单，但是看起来就让人非常有食欲。
而这对夫妻一大早就将羊肉羊血羊内脏切成片，然后把炸豆腐切条，准备好葱花，顾客一来直接来上一碗，在冬天里面有非常好的暖胃功能。
这个美食非常有特色，你们吃过吗？有没有想要尝试的欲望？
