今天立冬了,立冬之时北方有“储菜”之习俗。
那他们一般冬天储存哪些菜过冬呢?。立冬储菜一般以大白菜为主,外加萝卜、倭瓜、土豆、冬瓜、大葱等,这些都是可以久放而不坏的菜。
萝卜 都是冬季的主菜
白菜,冬天的主要青菜
红白萝卜
土豆,冬天的主菜
倭瓜。皮厚,耐存储
大蒜,腌制或配菜
随着现在物流方便,北方也可以随时吃到上市的新鲜蔬菜,所以储菜习俗也只有少量老人人参与了!
时间:2020-12-09 12:08:29
今天立冬了,立冬之时北方有“储菜”之习俗。
那他们一般冬天储存哪些菜过冬呢?。立冬储菜一般以大白菜为主,外加萝卜、倭瓜、土豆、冬瓜、大葱等,这些都是可以久放而不坏的菜。
萝卜 都是冬季的主菜
白菜,冬天的主要青菜
红白萝卜
土豆,冬天的主菜
倭瓜。皮厚,耐存储
大蒜,腌制或配菜
随着现在物流方便,北方也可以随时吃到上市的新鲜蔬菜,所以储菜习俗也只有少量老人人参与了!