今日立冬 又到一年储存冬菜时！看看北方人一般冬天储存哪些菜？

今天立冬了，立冬之时北方有“储菜”之习俗。

那他们一般冬天储存哪些菜过冬呢？。立冬储菜一般以大白菜为主，外加萝卜、倭瓜、土豆、冬瓜、大葱等，这些都是可以久放而不坏的菜。

萝卜 都是冬季的主菜

白菜，冬天的主要青菜

红白萝卜

土豆，冬天的主菜

倭瓜。皮厚，耐存储

大蒜，腌制或配菜

随着现在物流方便，北方也可以随时吃到上市的新鲜蔬菜，所以储菜习俗也只有少量老人人参与了！