我在玫瑰园里挥汗如雨
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梅草风·美颜蜜开创者
﹏
走在胶东半岛的土地上,心情很难平静。
这绝对是一次最有挑战的寻蜜之旅。
当蜂蜜遇上玫瑰花,一场情理之中意料之外的故事。
蜂蜜艳遇玫瑰的灵感源泉,
来自一个有趣的对话
“在日本,什么花最美?”
“樱花啊”
“在中国呢?”
“大概是玫瑰吧,反正我不喜欢牡丹”。
小梅做过日本交换生,一直对那里的樱花念念不忘。樱花即将盛开的时候,就开始鼓动我,做一款樱花蜜。
“进口樱花,需要严格的质检,还要重新备案,流程会比较长”,耽误了进度,又加上错过了采摘樱花的最佳时间点。
樱花蜜的念头只好作罢。
我是一个保守的人,如果没有资质,是不敢轻易尝试的。
毕竟,食品关乎到生命,岂能马虎大意。
“要不,我们做一款玫瑰蜜吧?玫瑰美颜,蜂蜜也美颜,合二为一,会更美”
我心动了。
玫瑰,玫瑰,蜂蜜与玫瑰。以前,在我的印象中,玫瑰是用来观赏的,与吃、喝根本挂不上边。
查阅资料后,才恍然大悟。
在《食物本草》记载中,民间常用玫瑰花加糖冲开水服,既香甜可口,又能行气活血;用玫瑰花泡酒服,舒筋活血,可治关节疼痛。
在《本草纲目拾遗》也有记载道:“玫瑰纯露气香而味淡,能和血平肝,养胃宽胸散郁。”
从某种角度上说,玫瑰,也是一部记录中国女性美颜史。
一份令人心生向往的美颜秘密。
我问小梅,“哪里的玫瑰花好?”
“云南吧”
“你确定?”
小梅犹豫了一下,慢吞吞地吐出几个字,“不确定哦,问问张教授吧?”
张教授以前是我们系主任,现在在农科院工作,“我怎么忘了这层关系了”,不由得懊恼起来。
“乔杜,你们要做什么用?观赏还是食用?”
“我们准备和蜂蜜拼配在一起,调成蜂蜜玫瑰花酿”
“既然是食用,建议选择山东平阴的重瓣玫瑰,它的花大色艳,香气浓郁,瓣多瓣厚,泡着喝味道很纯正”。
张教授又帮我联系到平阴县玫瑰研究所,经过他们的牵线搭桥,对接上了苏师傅。
苏师傅玫瑰园一角抓拍
从严格意义上来说,苏师傅不是“玫瑰世家”,聊天中得知,他年轻时是专业做阿胶的,退休后受政府的委托,开始搞起“玫瑰产业”,十五年过去了,把一个小作坊经营成行业里首屈一指的龙头企业。
“你怎么想起来做玫瑰蜜的?”
“说实话,我开始很不看好这个方向”
“那你还做?”
我如实地告诉苏师傅我的想法。
苏师傅沉默一会,带我去他们的车间参观。
“看看,河北的客户定做的,对了,还有那些箱子里,今天夜里发往黑龙江”
我的眼睛跟着苏师傅的手指转动,环顾一周后,心情还是沉甸甸的。
……
“我想去玫瑰基地看看”
苏师傅好像看出了我的心思,笑了起来,把他的儿子小苏总喊了过来,叮嘱了几句,就自顾自地忙去了。
趁着午饭的间隙,我去玫瑰研究所查看花瓣
中间也发生了一段小插曲。车开了好久,都没发现玫瑰花,虽然漫山遍野都是玫瑰的枝条,可是一丁点玫瑰花都没有。
“不是没花,而是被花农摘走了。你要是看到整片玫瑰花开,就出大事情了!”
啊?我们被小苏总的话惊呆了,都看着他,等他给我们解释。
“平阴玫瑰是食用玫瑰,跟观赏花大不相同。5月花开,只有一个月,为了采摘上等的玫瑰花冠,一般要在早晨四点开始采摘,一出太阳,香味就散了。营养价值降低,就没有人收购,一年的收成就打水漂了。”
天不亮,花农采摘花冠
“快,赶快下车,再晚一会,花都要开了”,小苏总把我们带到一个斜坡上,那里长满了玫瑰花骨朵,鲜嫩可口,我一不小心,吃了四颗。
花香浓郁,沁人心脾。
我感觉有一股香甜,满溢了全身的毛细血管。甚至,我能感觉到毛孔在贪婪地允吸着玫瑰花的营养。
在车上,与小苏总的一段对话,深深地影响了我。
“玫瑰也是靠天吃饭的一个产业,我不能保证每年能给你供多少货,但是,我可以保证每一朵玫瑰花都是精挑细选,尽量做到零瑕疵”
小苏总,拧开瓶盖,喝口水,抿了抿嘴说,“如果有瑕疵,我会告诉你,然后我们一起解决”。
不知道为什么,我又想起了父亲的一句话,“如果你无法判断一个人的好坏,请选择淳朴、善良”。
查看最新鲜的玫瑰花瓣
在返京的路上,小梅问我,你为什么不再深度考察考察,就决定合作了。
我呵呵一笑,然后又很认真地对她说,
“善良、淳朴的人,往往能够经受住欲望的诱惑,酿出美好的东西。”
我喜欢与他们为伴。
用心找到靠谱的人,一起酿造一份小美好,不辜负梅草风每一位蜜柚的信赖。