中秋夜也是团圆夜，《中餐厅》也迎来了人员整齐的最后一期，因为这一期之后，王俊凯就要告别《中餐厅》的观众朋友们了。
看着王俊凯在清唱的《再见》中，乘着夜色离去，这一期《中餐厅》的后半段可以说是这一季最温暖的的一段内容，为王俊凯的善良而温暖。
为什么说后半段呢？因为前半段发生了一件不怎么愉快的事情，而这次的事情又是和店长黄晓明还有林大厨有关系。
因为秦海璐的受伤，前台小妹杨紫走进来后厨做起了帮厨的工作。虽然杨紫很自信，也很好学，但是可以看出她在厨房相关的事情方面完全是一张白纸。两眼一抹黑，无从下手。这就导致了后续的人手陷入了一个紧张的状态。
而当日忽然来了一桌12人的客人，让后厨的工作量一下子就变重了起来。所谓忙中出错，错永远是紧随着忙碌而来。果然有有一桌两个意大利人的单被漏掉了，等了很久都没有上菜，最后取消订单走人。
虽然这是一件让人抱歉又沮丧的事情，但是黄晓明的做法却让人不敢苟同。他先是道歉，提出要给客人免单，这些都没什么问题。但是黄晓明表现得有点过分的谦卑，一直在道歉和解释，隔着荧幕感觉他就差给对方跪下了。这点还是让看节目的人有点不舒服。其实展现出道歉的诚意就可以了，过分的谦卑反而会让对方看不起中餐。
更让人感到不舒服的是，在道歉的中途，黄晓明转身进了一趟后厨，发泄了一通怒火，对后厨表达上菜慢表达了强烈的不满。看起来火气比那两位客人还要大。这种两副面孔的表现，真的是不知道让人该觉得他是一个谦卑的人，还是他是一个暴躁的人。
客观的说，用餐时间，黄晓明主要的工作就是照顾前厅客人的需求，但是对于两个客人长时间没有上餐，黄晓明居然没有察觉。这真要计较起来，也有他的责任。
其次后厨人手出现重大变更，作为店长黄晓明是清楚的，没有考虑到他一直强调的突发状况，这也能算是他作为店长的不周。
还要一点就是作为一个管理者店长，同时也是前厅的负责人，在客人出现问题的时候，没有起到一个情绪隔离的作用，反而将负面情绪第一时间传递到了后厨。影响后厨的工作状态，这也是很不应该的行为。起码也要等待开会的时候再做讨论。
显然黄晓明进后厨传达客人不满这件事，严重影响到了林大厨的心情。虽然杨紫很敏感地感受到了，并且一直都在尝试安慰林大厨。但是一直到打烊之后，黄晓明进后厨宣布营业额新高消息时候，林大厨的情绪依旧非常的低落。所有人都欢呼雀跃，唯独他面无表情。说实话当下的中餐厅，少了谁都维持下去，唯独不能少林大厨，少了林大厨直接就可以关门了。
最后，吃饭开会的时候，黄晓明在明知道后厨已经忙乱成一锅粥的情况下，居然还要计较林大厨忘记拍照的事情。还搞“重拿轻放”这种无聊手段，真是让人无语。
最后还是王俊凯用说笑的方式CUE林大厨，说了很多体谅林大厨辛苦的话，尽量的解决前厅后厨互相理解的问题，调解林大厨和黄晓明之间的矛盾，真的是太懂事了，太不容易了。给优秀的王经理点个赞，喵
