懒人面条，面条又爽滑又劲道，口感非常的好，比凉皮好吃太多了
大家好，为家人做一顿美味的饭菜已经是我生活中的主要事情了，正好您也喜欢做美食，欢迎关注，我们一起互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人做出更营养健康的美食。
准备300克面粉，加入一小勺盐，增加面粉的筋性，150毫升温水和面，边倒边搅拌，搅拌成面絮。把它整理成圆形，用擀面杖轻轻擀开。分成一个大圆饼，红薯切成小方块。把切好的小方块放入盘子里，表面上还有一层油，增加面的延展性，盖上保鲜膜醒面半小时。
接下来准备一把小青菜放入清水中，洗干净，再沥干水分捞出。现在面已经醒得差不多了，我们拿出一小块，用手去捏一拉，瞬间就变成面条了。喜欢吃细的还可以拉得更细一点，一次全部做完，锅中水烧开，加入做好的面条，用筷子轻轻搅拌，防止面条粘连，大火煮一分钟，面条全部浮起来，变得有一点透明出锅。
把洗好的小青菜倒入开水装，再加点豆芽，焯一下水，水焯熟后出锅，加点蒜末、花椒粉、胡椒粉、少许食盐，一点点辣椒油，加上烧至冒烟的热油，激发出所有食材的香味。再来点香醋，加油。搅拌均匀，一道香喷喷的懒人面条就做好了。用这个方法做出来的面条又爽滑又劲道，口感非常的好，比凉皮好吃太多了。
看后记得分享给家人和朋友，您的轻轻一点是对我付出的肯定，谢谢大家，最后祝大家生活愉快！
