蒜泥生蚝的用料
大蒜20瓣，洋葱1个，小米辣5个，耗油适量，蒸鱼酱油适量，料酒适量，糖适量克，小葱1根
蒜泥生蚝的做法
步骤1
清水冲洗，把平面向上放隔水蒸，水开蒸五分钟
步骤2
准备大蒜、洋葱、小米辣、小葱都切沫，调好料汁（蒸鱼酱油、耗油、料酒、糖）
步骤3
热锅倒油，先把大蒜洋葱小米辣放进去炒再倒料汁翻炒几下就可以了（炒的时候忘记拍照了）
步骤4
蒜泥炒好准备蒸了
步骤5
成品
蒜泥生蚝的烹饪技巧
这一次我用的蒸烤模式有点水，下次用单纯烤的试试。其实吃下来比有些小店10元一个的好吃
作者：果乔妈妈
