在我的家乡，有一种最普通的山野菜就是蒲公英，家乡人都叫它“婆婆丁”。每年初春时节，冰雪消融，天气变暖，小草从地里悄悄地探出头来，“婆婆丁”也随着从地里钻出来凑热闹，它们都早早地为大地增添一抹绿色，迎接着春天的到来。
“婆婆丁”看起来很普通，可它却是纯天然的绿色食品，是我们家乡人十分钟爱的“美味佳肴”，是餐桌上的一道“名菜”。“婆婆丁”吃起来味道有些苦，但是有清热解毒，消肿散结以及防治癌症等作用，是很好的中草药材。
春天，刚长出来的“婆婆丁”很鲜嫩，也是人们挖回来吃的最好时机。“婆婆丁”生命力很顽强，山野间、田间地头、路边沟旁等都随处可见。刚长出来的“婆婆丁”只有铜钱大小，人们就开始挖“婆婆丁”吃了。于是，在春天里到处都有挖“婆婆丁”的身影，不分男女老少，人们拿着铲子，挎着篮子，像寻找珍宝一样，见到“婆婆丁”就挖起来，在春风中，忙得不亦乐乎。大家把挖回来的“婆婆丁”摘干净、洗净放在水里泡上一段时间，然后蘸着酱吃，吃起来虽然苦，可是都愿意吃，吃得还很“香”。
当蒲公英长大开花的时候，给春天的大自然带来了无限的生机和活力，同时也给我的童年带来了很多的欢乐。蒲公英的花是黄色的，开的花也很小，虽然比不上一些名贵花朵的绚丽多姿，但是在我的眼里，它却是很美的。当我看到春天的山野间到处都有盛开的蒲公英花时，分明有一种“遍地黄花分外香”的感觉，因为她给春天增添了更加亮丽、鲜活的色彩，因此我十分喜爱蒲公英花。
记得小时候，每天上学走在路上，看到路边的蒲公英花，我就采下来拿在手里闻着花香，心里美滋滋的。星期天，我和小伙伴们来到村旁的小山上，我们欢呼雀跃，快乐地玩起“过家家”的游戏来。我们用柳枝编成“草帽”，把采来的蒲公英花插在“草帽”上，让女孩子戴在头上扮作“新娘”，男孩子扮作“新郎”，大家在一起唱啊、跳啊，一时间，山谷中荡漾着孩子们的欢笑声，我们开开心心地玩着，直到太阳落山了才回家。童年的快乐时光很短暂，却令人非常难忘，至今有时在梦中还能梦见和小伙伴们一起玩耍的情景，仿佛就在昨天。
蒲公英的生命很短暂，但是它却能很快将生命延续下去，做到“虽短犹长”。蒲公英花期很短暂，开花不长时间就会飘落。到那时，蒲公英花会变成白色的羽屑，蒲公英的种子就藏在羽屑里，被风一吹缓缓地飘向四面八方，种子落在哪里，就在那里生根发芽，重新生长起来，可以说是“四海为家”。因而，无论是春天，还是夏天，或者是秋天，我们随时可以看到路边丛生的蒲公英的身影。我们这些小孩子也时常拿起蒲公英的羽屑，用嘴一吹，那些绒毛就随风飘散开来，飘向空中，带给我们无限的遐想。
在这美好的夏日里，当我偶尔看到路边草丛中的蒲公英花时，一种喜爱之情油然而生。我喜爱蒲公英，不仅仅因为它好吃，或者是给我童年带来的欢乐，更是因为它具有朴实无华、无私奉献、生命力强以及随遇而安的品格，让我难以忘怀。岁月悠悠，蒲公英花在我的心中总是挥之不去，我爱家乡的蒲公英！
