天热没胃口的时候总想吃点味道特别做法又简单的东西，各种凉拌面条都有尝试过，今天和大家分享的这道雪碧拌面是最近网上比较火的黄磊老师同款，做好之后先尝了一口，这味道真是太香了哈哈哈。喜欢吃凉拌面的朋友可以试一下哦。
食材：
面条
黄瓜
胡萝卜
小葱
大蒜
辣椒粉
白芝麻
食用油
生抽
醋
雪碧
老干妈
芝麻酱
盐
做法步骤：
1、调酱料
我们先来调料汁，准备小葱切葱花放入碗中，大蒜切成末同样也放入碗中，再加入一勺辣椒粉、一勺白芝麻，然后用烧热的油淋入碗中搅拌一下， 加入两勺生抽、两勺醋、2-3勺雪碧、一勺老干妈、一勺芝麻酱、一小勺盐搅拌均匀料汁就完成了。
2、准备配菜
料汁准备好以后再把胡萝卜和黄瓜分别擦成细丝留着一会儿使用。
3、下面条
起锅加水烧开，先下入面条先煮1分钟，再把胡萝卜丝也放进去继续煮，煮至面条没有硬芯把面条捞入凉水中过一下凉。面条不要煮时间太长，容易影响口感。
4、拌面
控干水分的面条中加入黄瓜丝，再把调好的酱料倒进去，搅拌均匀装盘就可以开动啦。
爽口开胃一吃就停不下来的雪碧拌面就做好了。
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小贴士：
1、面条不要煮时间太长，没有硬芯的时候就可以了。
2、喜欢吃辣的可以多放一点辣椒粉和老干妈酱。
