普洱茶，说起来喝了挺久的了。但是要说真正的结缘，还是因为一次工作变动。从原单位离职，去到西双版纳工作。在去到西双版纳之前，喝的茶比较杂，铁观音、碧螺春、毛尖、普洱、苦荞，七七八八的喝一些。谈不上喜欢，只是习惯喝罢了。
刚接触普洱哪里分的清楚生普、熟普，以为所有的普洱茶都是一样的——红的发黑，有一股霉味，不甚喜欢。去到了版纳之后，慢慢的就喝得多了，自然慢慢的增加了了解。
有人说喝过普洱茶的人，就不会喜欢喝绿茶了。虽然说的有些夸张，但说的也有些道理。随着品饮的越来越多，慢慢的开始收集，储藏普洱茶，也算是和普洱茶结缘了吧。
总觉得茶是活的。
"活"，不是说普洱茶的发酵，而是说喝茶的感觉。冲一杯好茶，从醒茶，冲泡，分汤。茶在你的手中经历了，苏醒，历练，收获。
有的人追求，每一泡茶的口味一致，别无二样。有人追求，每一泡的口感各不相同，层次分明。
茶似乎懂你的心境。你若急于求成，它就给你来一个苦涩难咽。你若心境平和，它就给你一个甘甜润喉。你若三心二意，它便平淡无奇，索然无味。你若一心一意，它便抱以清香，回味悠长。
所以，总觉得茶是活的，他懂得知遇之恩，也懂得牙呲必报。每泡一次茶，都是一次体悟，一次历练。
一种简单的仪式感
生活需要仪式感。仪式是思想准备的过程，是心境调整的过程。穿上校服便成了学生，穿上西装便要开始奋斗。喝茶的仪式，从茶珍撬入茶饼之前就已经悄然开始。一步一步的撬开饼茶，放入碗中，注水洗茶。一点点的看着茶叶被唤醒，舒展开来，在盖碗中飘动。一步一步的你的心境开始慢慢平静下来。心静非放空，心静是专注。专注的泡好手中的茶，为了它，也为了自己。
一份难得的清静
常常下班后，拖着一天的疲惫回家。当手放到茶针上的那一刻，那些工作的琐事，人情的事故，似乎都一下子忘却了。城市喧嚣，光阴似水，心归何处？何不独饮于桌前，在这流年时光里，持一杯清茶。行一程，悟一程，万般惬意，自是余味无尽。
与茶结缘，知茶之乐，知人之乐。一人，一壶，煮茶沏茶、品尝留在心底里的回甘，足矣。
煮一壶茶，品味的是生活的香。
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