又是一年端午到，端午，头一个想到的就是妈妈包的粽子。
我的妈妈是一个手巧，又很喜欢亲手做各种美食的人。
妈妈总会在端午节前几天买好粽叶，她说：“要买大片的，才好包，包出来的粽子才漂亮。”粽叶买回来后，她总是很有耐心地用刷子刷干净每一片粽叶。
糯米，妈妈会提前一会泡好，再把黄栀子捣碎，用纱布包着，加上水，兑着一碗浓浓的黄黄的栀子水，倒进米里搅拌均匀，一股沁人心脾的香气扑面而来。
一切准备好了，这时候，我和妹妹便围在妈妈身边，看着她包粽子，只见妈妈拿起一片粽叶，粽叶在她的手上灵巧的卷成了一个圆锥形，然后一只手舀糯米放进去，加上蜜枣或者肉等，再加上米，用筷子轻轻压一下，麻利地把粽子叶压住口子，再用棕丝(棕丝就是棕树叶放在锅里用开水煮一会，柔韧性特别好，然后扯成一条条绳子一样的)扎好粽子，一个漂亮的，尖尖角的粽子就包好了，妈妈包的很快，我们想学，学了很久，好不容易才学会怎么卷圆锥形。
边包着粽子，妈妈边叫五个一串扎起来，这时候，就是我们发挥了，我喜欢相同馅的粽子一串，编个小辫子，或者打个漂亮的节。
粽子包好后，接下来是上锅蒸了，家里的是柴火灶，妈妈总是包一大锅粽子，往灶里添柴火的事就交给我了，粽子要煮几个小时才能好，还没煮好，浓浓的粽香味已经飘出窗外，沁人心脾，邻家闻到总会问：“你家的粽子煮好了呀？”
粽子煮好后，捞起来，稍微凉点后，就可以开始吃了，甜的咸的我都喜欢吃，能吃好几个呢，经常都吃了粽子就不吃饭了。
粽子，就是妈妈的味道，童年的回忆。
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#端午粽动员#
