前两天去外婆家，又带回来一大袋红薯，外婆自己种的红薯就是不一样，味道格外香甜，怎么都吃不腻。红薯的做法太多了，煎、炸、煮、烤、焖都可以，要说哪种做法最适合现在的季节吃，那肯定是用来煲糖水了，香甜美味，热乎乎的糖水，想想就觉得嘴馋了。
马上就要入冬了，天气开始逐渐变冷，这个时候就爱吃些热乎乎的东西，而红薯糖水就是非常不错的选择。红薯香甜，煮的时候多加入几片老姜，不仅好吃，还有驱寒暖身，预防感冒等功效。寒冷的天气，来上一碗老姜红薯糖水，身上寒气一扫而光，从头暖到脚，特别的舒服。
红薯是价廉物美的食材，营养高味道好，冬天的它煮糖水给家人喝最适合不过了，味道清甜，带着微微的姜辣味，特别的好喝，是一款大小都喜欢吃的糖水。入冬，红薯这样吃最养人，2块钱煮一锅，养胃又暖身，冬天不怕冷。天气变冷，这汤多给家人喝，隔三差五煮一锅，驱寒暖胃，老少皆宜。下面格子就把具体做法分享给大家，一起来看看吧。
【老姜红薯糖水】
准备好材料：红薯：两个，老姜：适量，红枣：4颗，冰糖：适量。
【制作过程】1、红薯削去外皮，切成滚刀块，放入清水中泡洗几次。这样可以洗去红薯表面多余的淀粉，煮出来的汤水更加的清澈好喝。
2、把处理好的红薯倒入砂锅中，加入老姜片，红枣，倒入足量清水。用砂锅煲糖水特别适合，可以更好的锁住食材的味道和营养，而且保温效果很好。
3、盖上锅盖，放到煤气炉上，大火煮开后转小火，将红薯煮熟。
4、最后加入适量冰糖，把盖子盖上，再焖煮2分钟就可以啦。冰糖也可以换成红糖或者白砂糖。
非常好喝的一碗糖水，做法也很简单。现在天气变冷，可以多煲给家人喝哦，一碗喝完全身暖，喜欢的别错过了，一起来试试看吧。
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