一提起东北，你最先想到的是什么呢？是东北的二人转、热乎的炕头，还是让你无法忘记的东北美食呢？
接下来给大家推荐几种东北的特产，让你能更加深入地了解东北。
鹿茸说起东北的三宝，我想作为东北人应该没有人不知道吧，排在第一名的就是鹿茸，它的药用价值很高，很多人都会那它来泡酒或者煮汤。它其实就是雄鹿的嫩角没有长成硬骨的时候，切割下来，带绒毛而且含血液。
东北黑木耳东北地区生产菌类，尤其是黑木耳最受大家的欢迎。黑木耳的食用价值很高，里面有很丰富的营养物质，而且口感鲜美、有嚼劲，被营养学家誉为"素中之荤"。
榛蘑他可是名副其实的山珍，不能人工培育，东被誉为“东北第四宝”，他被某些发达地区列为一类食品。
东北血肠这款美食的制作还挺麻烦的，是把杀猪时的血用大盆装再往里面放些盐，然后搅拌血液，在里面放上葱末、盐、姜粉、等调料后放进猪的小肠后，扎紧实后，放入锅中煮制即成。
人参作为一味名贵的药材，野生的山参现在很难再发现，他们一般都长在人烟稀少的森林之中，它的功效也比较的显著，很多人都会买回去进行滋补，不过它的价格也是相当的高。
菇娘儿它的正确读音是gū niǎng er，在东北地区非常的普遍，作为北方的爱孩子都知道，它在还没熟的时候，把果肉吸掉，皮不能破，用嘴巴打响玩。
哈尔滨红肠这款美食可谓是来到东北后必吃的一款，它在我们东北人的餐桌上出现时，也是用来招待贵宾的。哈尔滨红肠口感偏咸，还有浓郁的蒜香。
冻梨这款水果可谓是“限季”水果，它只能在冬天的时候吃到。没有东北人小时候是没见过冻梨的，把冻好的梨放在水中解冻后吃下去，里面的汁水马上就会流出来，这可是冬天的“降温”神奇，不吃冰淇淋还好用。
榛子这其实是榛树的果实，外表有点像栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，起来特别香美，有“坚果之王”的美称，与扁桃、核桃、腰果并称为“四大坚果”。
酸菜东北人的冬天什么都能没有，但就是不能酸菜。快要入冬的时候，每家每户就要开始屯白菜了，买回去的白菜很大一部分都被做成了酸菜，在东北的美食中追逐明不就是酸菜炖粉条、猪肉炖酸菜、酸菜馅饺子。
这几款东北的特产，你是不是也都吃过呢？还有什么想说的，欢迎评论区留言！
