想要体验一个省或者一座城市的民俗文化，其实现在在都市中大多是感受不到的。而这些独有的民俗风情，还是要到当地的那些村落中去，才能找寻得到以前的民俗与文化。到西安来旅游，想要更深一步的了解关中文化，在城区是感受不到的。
毕竟现代化的建筑已经让它的文化都洇没在繁华之中，因此大家可以前往距离西安有一小时车程的袁家村。不仅能感受到关中文化的演变，还能住到当地的特色民宿中去，品尝这里最地道的美食，给游客最正宗的关中印象。
既然已经来到了袁家村的村口，自然就要先去坐落在村口的村史馆逛一逛，感受这个村子的历史变迁，还有当地人们辛勤劳作的过去，以及依旧保留下来的淳朴民风。
整个村史馆分为四个部分，从最初的发展到村民的创业以及所取得的成就与荣誉，都按区域展放着。外墙是古老的砖房，那不也只在老房子的基础上做了稍加改造，在这里面浏览整个村子的历史也颇有韵味。
想要品尝当地的美食，就一定要去古朴的康庄老街，这条老街并不长，就在游客中心的后方。在老街入口处还贴着一份手绘地图，上面标注着村子中的各色美食与景点，以便游客更加方便的游览。
只有在以前才能见到的油坊、茶坊、醋坊、面坊都能在这条巷子中看到，也能观赏当以前的人们是如何将茶米油盐生产出来的。在民俗街中也能尝到非常有特色的小吃，从锅盔到凉皮，都是关中常见的特色。纯手工的美食，更是让有人沉浸在它的美味之中。
村子中也有一条回民街，这里的美食都是西安那条街的原版，所以味道十分正宗，最主要是这里还没有像西安一样被游人塞满，所以味道反而做的更加精致。
老旧的砖瓦房，还有脚下的青石板，让这家老街颇有些古色古香的味道，街道中传出来的美食味，也不仅让游人驻足。
另一条比较现代化的街巷就是祠堂街，依然是古老的建筑房屋，但是坐落在这其中的美食和店铺都是各大网红招牌，而且这里汇聚的是来自于全国的美食，绍兴、四川、东北等各地的美食都在这里散布着。
同时在这条街道上还能见到以前的传统手工业，能够欣赏到竹编、打铁、剪纸、泥人等各种民俗手工，这些都是我国文化的精髓所在。其余有创意的角落还有那些文艺的小餐馆，让这里在古朴的同时，又增添了一些现代的小清新。
除此之外，这里还有着非常艺术的长廊与书院街。既有青砖绿瓦的老建筑，也有彩色的木质阶梯，将文艺与古老结合的恰到好处。
