说到又白又香的花，大多数人都会想到茉莉花，毕竟大家都会唱：好一朵美丽的茉莉花，芬芳美丽满枝桠，又白又香人人夸。其实，还有一种花也是又白又香，家里养一棵隔老远就能闻到香味，而且它比茉莉漂亮。
这种花就是栀子花，关于栀子花相信不少人并不熟悉，但大家一定很熟悉《栀子花开》这首歌，歌中“栀子花开呀开，淡淡的青春，纯纯的爱”让不少人感受到栀子花清新纯美的气息。
实际上，栀子花的花朵比歌中描写的还要纯美，它的花朵虽然不像茉莉花三四朵那样一起簇拥开，但是花朵比较大，花型也更精致，特别像标准的玫瑰，花瓣也更有质感，纯白无暇带优美的尖弧，因此即使只是单朵花开也非常漂亮。
栀子花的叶片也比茉莉大，叶色油亮碧绿，枝干为灰绿色，跟纯白无暇的花朵相互映衬，看起来令人神清气爽。栀子花的花期也比较长，5月盛开可以开到8月结束，贯穿整个夏季。
栀子花的花朵在盛夏的夜晚美得就像梦幻的白月光，优雅而高级，还时常散发像奶油一样的甜香，浓而不腻，悠远绵长，家里养一棵真的隔着老远都能闻到，凑近闻更是香喷喷，可以说醉人心脾。
栀子花的养护地域
栀子花不光花朵香，果子也香，可以说是难得的花果叶都美的盆栽花卉，不管是庭院还是露台和阳台，都可以养一棵。因为属于蔷薇科，所以它具有顽强的生命力，喜光又耐阴，喜温暖湿润环境同时也耐寒，中国大部分地区都很容易养。
栀子花最值得养的品种当属重瓣类，比如弥勒栀子，花型标致，单朵花直径七八公分，既可以丛植于庭院假山水池边，也可以盆栽在阳台和窗台处，栽种和养护只要稍微注意修剪控株就好。
栀子花的栽种土壤
咱们种栀子花最好用疏松肥沃的微酸性土壤，这种土排水透气性比较好，同时也能够提供养分给栀子花生长。最好不要用黏土种，尤其盆栽，黏土不透气不透水，容易闷根，也不建议用碱性土壤。
栀子花养护要注意通风和修剪
庭院栽种养栀子花其实很省心，浇水几乎不用管，只需要生长期定期施肥即可。阳台或窗台盆栽需要放在有半日光照的通风处，栀子花虽然在阴凉处也能活，但不容易开花，要开花多，最好阳光多一点。
栀子花对养分的需求没有月季和蔷薇那么夸张，因为它的植株相对比较小，生长速度也慢一些，生长期只需要每月一次富含氮磷钾的复合肥就好，农家肥、美乐棵、花多多这类水溶性花肥都可以。
如果是盆栽，大家记得要兑水稀释500倍以上再灌根，盆栽花肥浓度高了会烧根。夏天建议停止施肥，现蕾期施过磷钾肥之后就可以等到秋天再施肥啦。
栀子花要想株型漂亮，大家适当修剪一下，花后残花、细枝、病弱枝条都可以剪掉，这样养分可以集中在煮杆，有利于长出盆景造型。同时也可以控制植株高度，让它不那么占空间，阳台和窗台盆器尤其要注意剪顶部枝条。
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