中国高校之窗
5月14日至20日是全国第三届全民营养周,本次全民营养周活动以“食物多样,谷类为主”为主题,以“全谷物,营养+,开启全民健康谷物新时代”为宣传口号。为进一步普及科学营养知识,提升全民健康饮食意识,大力宣传全谷物营养特性,大庆医学高等专科学校临床医学系以第三届全民营养周为契机,积极开展了“全民营养周,医专在行动”系列活动。
开启全民营养周,迎接健康新生活。
5月15日,临床医学系在教学主楼D103教室举办了全民营养周活动启动仪式,学校党委副书记、纪委书记、工会主席陈庆余,副校长张玉兰莅临启动仪式现场,临床医学系全体教职工以及医学营养专业学生100余人参加了本次活动。
启动仪式上,临床医学系主任陆淼介绍了本届营养周的主题和内容,并利用多媒体直观、生动地对谷物的营养结构以及如何科学选择主食进行了解说,让与会者在轻松、愉快的氛围中了解了全谷物食品富含的营养以及开展全民营养周的目的和意义。
医学营养教研室主任杜光和王昊宇两位老师就盐、油用量超标的现实问题,提出了“一周控盐计划”和“一周控油计划”,并向大家传授了特定盐勺测量和食用油种类交换的技巧,同时辅以互动环节,为大家宣贯了科学饮食和正确烹调方法。
活动中精彩纷呈的内容让学生们的专业基础知识得以完善,也让营养科学思想得以传播。
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