科学养生 为“吃红参上火”平反
“通过进行对韩国红参的安全性和抗疲劳作用的临床试验后，这份报告反驳了 上火 与红参有关的这样一个普遍观念。”发布会上，韩国人参公社上海R D中心的李相民中心长分享了今年10月高丽人参学会上关于“吃红参不上火”的临床结果研究报告，指出我们平日里认为吃红参“上火”是没有科学依据的。韩国农水产食品流通公社的朴成国支社长表示，韩国人参不仅被认是数千年来颇具灵性的珍贵药材，也是广受欢迎的健康食品。事实上，红参作为人参的熟制品，在经历了特殊的炮制工艺以后，有效成分人参皂苷提升，经韩国食品医药安全处（KFDA）认证，红参具有六大功效，能够有效增强抵抗力、改善记忆力、改善更年期症状、抗氧化、增进血液循环、改善疲劳。
