6月21日5时31分，迎来夏至节气。
夏至，古时又称“夏节”、“夏至节”。古人说：“日长之至，日影短至，至者，极也，故曰夏至。”
夏至是白天时间最长的一天。夏至之后，天气会越来越热，很快就会进入“三伏”，因此有着“夏至不过不热”的说法，预示着没有最热只有更热的酷暑即将到来。
夏至是二十四节气里最需要注重养生的节气之一。夏季阳气盛于外，从夏至开始，阳极阴生，阴气居于内。所以，在夏至后，饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的，宜清淡为主。
百花煎酿秋葵配
怪味荞麦面
中国民间有“冬至饺子夏至面”的说法，夏至吃面是很多地区的重要习俗，俗语讲：“吃过夏至面，一天短一线。”秋葵香味独特，富含蛋白质和多种维生素，搭配荞麦面，柔滑爽口，清热去暑。
