夏天的厨房简直就是地狱火海，尤其是炒菜的时候热浪一直往脸上扑的时候整个人仿佛置身于烈日之下暴晒，每每从厨房出来都是一个十分狼狈的样子。明明想要在男朋友面前展露一下厨艺，结果因为做菜太认真而忘记了脸上的妆早就在淋漓汗水中被冲掉了。
美好的一天从做饭开始结束，有人可能会想，我还可以点外卖，但是现在做外卖的人鱼龙混杂，吃的东西还是自己动手才放心。不想做菜我们学学现在正火的懒人焖饭，米饭可以充分吸收菜的营养和芬芳，经过长时间的焖煮菜也会更加的软烂入味，还在等什么，一起来学吧。
第一款：豆角焖饭
说到夏天怎么能不吃现在的时令蔬菜豆角呢，首先我们将腊肉先煮熟，晾凉备用，接着将豆角清洗干净后切小段，腊肠切丁，还要准备调味料姜末、干辣椒筒。在煮之前我们可以先将腊肠和豆角炒一下，这样做出来的焖饭会更好吃，也方便调味。煮的时候就按照正常煮饭的水量就行。
第二款：腊肠土豆焖饭
同样的还有腊肠，我真的是比较爱吃腊肠的。腊肠切成片状，土豆洗净去皮。按照你想要煮的米淘洗干净后将腊肠和土豆分别放入电饭锅里，水没过食材即可，盖上盖子，按焖饭键。
接着就可以来调酱汁了，需要用到的有生抽、蒸鱼豉油、白糖、香油，按照个人喜好调配好，我的习惯是各一勺，糖是半勺，接着就是等饭焖好后将酱汁倒进去搅拌均匀即可。
第三款：排骨饭
平时我不想吃肉的时候就会买一些排骨来吃，很奇的是明明都是肉，但是在排骨上的肉我就一点都不排斥。首先将葱姜蒜切碎，还有小葱和红辣椒切成小段。接着腌制排骨，清洗干净的排骨放入豆豉以及切碎的配料加上盐、酱油、适量的糖搅拌均匀后腌制一小时左右。
淘洗你想要煮米的份量，加入比平时煮饭多一点的清水，接着将腌制好的排骨放入其中，盖上锅盖，按普通煮饭键就可以了。
这三款懒人焖饭你们学会了吗？你们平时都喜欢吃什么样的焖饭呢？欢迎在评论区留言分享。
