玉米奶香小馒头的家常做法_玉米奶香小馒头的吃法，玉米奶香小馒头的家常做法_玉米奶香小馒头的吃法的做法教程？做菜是一门很大的学问，不管在外面吃过多少美味的食物，自己动手烹饪出来的不管是否美味，那个过程都是一个重要体验，baby也许累了就为大家带来玉米奶香小馒头的家常做法_玉米奶香小馒头的吃法的做法教程，教大家怎么做出美味的玉米奶香小馒头的家常做法_玉米奶香小馒头的吃法。咱们使用鲜奶代替水和面的，鲜奶加热温些就可以；里面的馅是紫薯泥，把紫薯蒸熟捣成泥做成馅料；
1奶香玉米
1. 玉米洗净、切段（可不切）。
2. 将所有材料放入锅中，开大火。
3. 水开后，继续煮10分钟左右即可。
小诀窍 1. 糖和牛奶的量按自己口味调整哦……
2. 盐是用来提高糖的甜度和解腻的。
3. 汤也很好喝哟。
2奶香玉米棒
1、材料大集合，看玉米多可爱。
2、玉米洗净后切成段。
3、把玉米段排在汤锅里，加清水刚好漫过玉米段2CM左右（图片上的水量不够，我后来又加了些，主要是看自己喜欢的口感来加水），把黄油和白砂糖一起放入，水开后转中小火煮半小时左右。
4、煮一会，可以把玉米段翻一翻再煮。
5、水快干时就转小火，守在锅边，用筷子不停翻动玉米段，直至汁液刚好收干，让玉米段上都裹上一层油，关火。
6、拿出来装盘后，插上牙签便于食用。
3奶香馒头
1、全部材料放在面包机里，启动揉面程序成光滑的面团；
2、进行一次发酵至2.5倍大，再次启动揉面程序直接进行排气揉面约10分钟；
3、切开面团基本看不到蜂窝，然后进行整形，分割；
4、放到温暖处二次发酵20分钟左右即可，最后开火蒸15分钟关火，闷5分钟后开盖，即可！口感很好，奶香味十足~
小诀窍
不用面包机就纯手工揉面代替，步骤一样样的！
4奶香馒头
1、剩余馒头去皮，切粒，用纯牛奶泡软后裹上鸡蛋液；
2、入锅炸，炸好后，出锅浇上上炼乳，即成！
小诀窍
馒头入锅时因为泡软了，所以要小心不要夹烂！
5奶香馒头
1 、酵母加入清水中，搅拌静置5分钟
2、面粉放入大碗中，加入奶粉，搅拌均匀
3、在面粉中间挖个坑，缓缓加入清水，一边加水一边用手搅拌面粉至屑状，抓起面团把盆壁和手上的粉抹净
4、 移至硅胶垫，使劲揉搓，揉成光滑面团，盖上保鲜膜，室温发酵1小时至2.5倍大
5、硅胶垫上撒少量面粉(配方外)，把发酵好的面团取出排气，重新揉成光滑的面团
6、把面团擀成圆面饼，从一边向上卷起，卷成长条状
7、用锋利的刀切成大小均匀的小剂子，要一刀切到底哦，切好的截面是光滑没有气孔的
8、锅里加足够清水(配方外)，蒸盘上放上油纸，间隔摆上馒头胚，盖上锅盖醒20分钟
9、蒸12分钟，关火后先别打开盖，闷5分钟再吃
小诀窍
想吃奶香浓浓的馒头，最好把清水换成纯牛奶，当时我家的牛奶刚好用完了，懒得下楼买就用了清水，然后加了25g奶粉。
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