华龙网-新重庆客户端5月22日14时讯多数人不了解如何合理的健康饮食，而饮食恰恰是我们维持健康最重要的一环，为了提高辖区老年人的健康意识，科技普及膳食营养知识。5月21日下午，沙坪坝区石井坡街道中心湾社区邀请了社区科普志愿者白老师前来社区二楼会议室开展了“老年人的饮食营养与健康”知识讲座。
科普志愿者白老师给社区老人讲解了一日三餐巧搭配的常识，分析了中国居民膳食指南，每日健康饮食的十个拳头法则，深入浅出的讲解了在饮食方面如何根据膳食指南，合理摄取营养，才能达到饮食均衡。李老师还讲到多吃注意蛋白质摄取均衡，减少不良的饮食习惯等诸多饮食准则。她还重点强调了老年人在饮食上要注意多样化，注意饮食应清淡、少盐，主食多粗粮，每天饮用牛奶或奶制品，适量食用动物性食品，多吃蔬菜和水果这几点。
此次授课真是让社区居民受益匪浅，普及了膳食营养知识，提高了社区居民的健康意识，活动赢得了广大居民的好评。
