如何做芦笋香煎鳕鱼好吃_芦笋香煎鳕鱼最正宗的做法，当今的美食节日那么多，你看着有没有垂涎欲滴的感觉。芦笋香煎鳕鱼不要犹豫，赶紧来看看吧！银鳕鱼去皮、骨，改刀成长方形，加入洋葱、姜片、胡椒、盐、鸡粉、腌制30分钟后吸干表面水分，加蛋清、生粉拌匀，入煎锅煎至金黄色。芦笋、胡萝卜、用黄油炒制成熟，装点在鱼块旁，浇入浓汤与金瓜汁即成。
1泰式香煎银鳕鱼
1、将银鳕鱼解冻，去鱼鳞后洗净，用厨房纸将表面的水分擦干，放入盘中，撒上少许盐抹匀，淋上黄酒10g（约一汤匙）腌制10分钟；
2、锅中倒入50g油（约三汤匙）烧热，将鱼拍上干粉，放入油锅中煎至两面微黄，鱼肉全熟，出锅装盘；
3、将泰式菠萝酱料包淋在鳕鱼上即可。
2曼步厨房 - 香煎银鳕鱼配杏仁西兰花泥
1、先将海草洗净，飞水待用。
2、西兰花切块，飞水待用。
3、土豆去皮做土豆泥，过程请参考：
4、锅中融化1勺黄油，爆香蒜蓉以后加入少许牛奶，用少许海盐调味，连同煮熟的西兰花一起倒入食物处理机，打成泥待用。注：西兰花泥质感要厚实的好吃，所以牛奶不宜太多。
5、平底锅用中火融化黄油至起泡泡，将鳕鱼先皮向上煎3分钟，然后翻身再煎3分钟左右至表面呈现金黄色即可。
6、盘子先放适量的土豆泥，再将鳕鱼盖上，周围淋一勺西兰花泥，配上少许西兰花，海草，最后洒一些烤过的杏仁片即可享用！
谢谢欣赏！希望大家喜欢！！
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3柚子酱油香煎银鳕鱼
1、银鳕鱼用吸水纸将表面的水吸干；
2、碗内放入又伊鲜柚子酱油；
3、将银鳕鱼充分浸泡在酱油中；
4、放在保鲜袋内腌制过夜。放入保鲜内腌制，可以让汁水完全结束食材的所有面，并且节省冰箱内的储存空间；
5、平底锅加热后，放入油，先煎鱼皮；
6、随后把银鳕鱼煎至两面金黄即可。
4原味香煎芦笋
1.将芦笋冷锅放入美国帕路亚七层钢炒锅中，以小火煎熟。
2.熄火盖上锅盖焖约30秒即可。
5香煎火腿芦笋卷
1）将芦笋的硬根切掉，用削皮器去掉根部外皮后，冲洗干净。
2）锅中倒入水，加入盐，大伙加热至水沸腾后，将芦笋焯烫10秒钟捞出，马上放入冰水中浸泡。彻底凉透后，捞出沥干。
3）将意式火腿平铺在案板上，取三根芦笋放在火腿的1/5处，向上卷起成卷。
4）锅中倒入少许橄榄油，待油7成热时，放入火腿芦笋卷，改成中火煎1分钟，撒入黑胡椒粉，烹入白兰地酒（或白葡萄酒），再翻个面煎1分钟即可。食用前撒上奶酪粉。
超级�嗦：
**买不到这种火腿可以用培根代替，味道不够咸的话，可以在煎的时候撒少许盐调味。
**芦笋焯烫后，立即放入冰水，可以保持碧绿的颜色，即便经过油煎也不会变黄。
**煎完之后，如能再放入烤箱，用200度烘烤3分钟，口感更佳。
｛分解ing......｝
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