螺蛳粉与其他速食品相比，更方便、省时、经济。螺蛳粉中包含螺蛳、酸笋、辣椒油、豆皮、米粉、醋包、汤汁、腐竹、蔬菜包等，放在一起饮食具有辣、爽、鲜、酸、烫的特点，比各类经过膨化、油炸加工的食品更美味，最大的特点就是奇臭无比，但这也阻挡不了吃货们的进攻。
1.螺蛳性寒，体寒的女生不宜吃
螺蛳粉的主要原材料为螺蛳，它属于田螺科类动物，本身是寒性的，所以体质偏寒凉的人不适宜多吃。螺蛳清热利水，具有治疗痔疮的功效。
2.螺蛳容易有寄生虫，会食物中毒
螺蛳因长期生活在河沟、鱼池里，环境条件较差，很容易滋生细菌，即便是螺蛳的来源是正规的，但在没有高温烹饪的情况下，螺蛳存在的寄生虫、细菌的活性会变大，最终也容易出现食品安全问题，人们在食用后容易出现食物中毒。尤其是在春季，食物中毒的概率会相对较大，需要注意。
3.重口味，肠胃不好的人不宜多吃
1.适度适量
2.清淡饮食
清淡饮食对肠胃来说是比较好的，过于辛辣刺激的食物是会刺激肠胃的，对肠胃造成一定的伤害。从这个角度来说，螺蛳粉是不宜多吃的，特别是对肠胃不好的人，不利于身体健康。
3.干净卫生
饮食一定要讲究干净卫生，在家煮螺蛳粉的时候需要注意把粉煮熟，煮到筷子可以夹断方可食用，另外螺蛳容易有寄生虫，在家食用需要高温烹饪、外面食用的话需要选择干净卫生的店铺。
综上所述，螺蛳粉吃太多肯定是不利健康的。但作为一种美食，在保证干净卫生以及自己身体条件允许的情况下，适当地吃一下也是可以的。
