韩国蜂蜜大枣茶的家常做法 韩国蜂蜜大枣茶怎样吃,关于做菜这回事你了解多少,今天告诉大家一个一招搞定的美食,韩国蜂蜜大枣茶你值得学习。先来看看他要准备些什么吧,1.首先把红枣核取出;2.红枣和冰糖一起放入高压锅,加入高压锅,加入3碗水,盖上高压锅开中火炖。3.高压锅喷气后,最小火继续加热20分钟开盖散热,红枣已经熟透了。
1最适宜夏秋之交的健脾润肺茶——蜜炼红枣茶
1.干红枣用清水洗净,放在蒸锅内。
2.盖好锅盖,大火蒸制30分钟。
3.蒸制红枣熟软,由鲜红变为深红,关火晾至红枣冷却。
4.晾凉的红枣去核,留下果肉备用。
5.红枣果肉放在料理机的果浆杯内,淋入20ML蜂蜜。
6.将果浆杯安装在料理机的主机上,通电,将红枣果肉搅打成枣泥。
7.枣泥的稀释程度依个人喜好而定,我喜欢带颗粒感的。
8.红枣泥放在密封瓶中,装至八分满,上面淋入20ML蜂蜜封口。
9.拧紧瓶盖,放冰箱冷藏保存。
10.喝的时候,舀一勺蜜炼红枣茶,用温水冲泡即可饮用。
小诀窍
任何食物都有两面性,都不可过多食用。蜜炼红枣茶尽管对脾胃有很好的补益作用,但因为是甜食,含糖量太高,如果过量食用,同样不利身体健康,每天饮用量不要超过3勺为宜。
2蜂蜜萝卜姜枣饮
1、将萝卜、生姜、大枣加水适量煎沸约30分钟。
2、然后去渣,降温到60度(温热)时加蜂蜜即可饮用。
3蜂蜜大枣茶
1、将干红枣洗净,用小刀将干红枣对半剖开,去掉其中的枣核。
2、将去核的干红枣和冰糖倒入小汤锅中,加入水,大火烧沸后盖上盖,转小火继续煮制将水分完全收干。
3、用打蛋器直接在小汤锅内搅打,将熟透的红枣搅打成红枣泥,再继续用小火将渗出的少许水分收干。
4、将煮好的红枣泥彻底放凉后,装入干净的玻璃瓶中,再倒入蜂蜜用小勺搅拌均匀。
5、饮用时,取2茶匙(10g)蜂蜜大枣放入杯中,再冲入温开水搅匀即可。
4蜂蜜大枣茶
将干红枣用流动水冲洗干净,去除表面浮土,再用小刀将干红枣对半剖开,挖出其中的枣核不用。
将去核的干红枣和冰糖倒入小汤锅中,再加入水,大火烧沸后盖上盖子,转小火继续煮制将水分完全收干(约30分钟)。
用打蛋器直接在小汤锅内搅打,将熟透的红枣搅打成红枣泥,再继续用小火将析出的少许水分收干。
将煮好的红枣泥彻底放凉后,盛装入干净的玻璃瓶中,再倒入蜂蜜用小勺搅拌均匀。
饮用时,取2茶匙(约10g)蜂蜜大枣放入杯中,再冲入温开水搅匀即可。
小诀窍
用料秘笈:冰糖是将白砂糖溶化后,经过加工提炼自然结成的晶体。好的冰糖,呈均匀的清白色,半透明,有晶体光泽,味道甘甜。
干红枣中含有大量的糖分,热量较高,并含有多种维生素。但是枣核性状比较燥热,容易使人上火,所以在煮制干红枣前,应先将枣核去除。
蜂蜜含有人体所需的十几种氨基酸,多种活性酶和一些丰富的常量、微量元素。冲调时水温一定要低于60度,否则会破坏蜂蜜中的大部分营养。
5蜂蜜大枣茶
1、大枣洗净去核,加100g水放进微波炉,高火20分钟,中间翻动一次。
2、取出放凉得到枣泥,不要仍掉富含维生素的枣皮。
3、把放凉的枣泥和500g蜂蜜加入食物料理机,搅打5分钟即可。可以直接喝也可以冲水哦~