最正宗蒜香萝勒面包的做法_如何做蒜香萝勒面包,蒜香萝勒面包怎么做？蒜香萝勒面包怎么做好吃？蒜香萝勒面包怎么做好吃又简单？嗤嘴嘹牙为您专业解答蒜香萝勒面包怎么做好吃有简单等海量精品内容。一、面团：称（量）高筋面粉和低筋面粉，搅拌均匀。将材料A的鲜奶用微波炉叮40秒左右，使其温暖但不烫手，放入面包机碗里，倒入酵母，糖、盐、芝士粉，搅拌几下，不用完全溶解，再倒入混合过的高筋和低筋面粉，转头先低速运转，基本成团后转中速，搅拌至光滑面团；
1蒜香法棍面包
1、黄油室温融化，加入盐、蒜泥拌匀。
2、薄荷叶、百里香、小香葱剁碎，加入黄油中搅拌均匀。
3、将法棍面包斜切成2CM厚的面包片，用小勺舀起步骤（2）的材料，两面涂均匀，摆放在烤盘上。
4、烤箱160°预热，145°烤10-13分钟即可。
2我教爸妈做面包【蒜香面包结】
1，所有面包材料投入搅拌桶（注意不要让酵母和盐糖直接接触），搅拌至能拉出大片坚固薄膜的完成状态，盖上保鲜膜于温暖湿润处发酵至2倍大；
2，取出排气后将面团平均分割成10份，逐团滚圆后盖上保鲜膜松弛约15分钟；
3，整形：取一面团，手上抹少许面粉，将面团搓成25厘米的长条，然后将面团打成单结的样子。将上面的结头向下插入面团的中间；将下面的结头向上插入面团的中间。
4，放到铺有油纸（或烤布）的烤盘中，进行最后发酵至2倍大；将事先做好的表面调料涂抹在发酵好的面团上；
5，烤箱预热185～190度，中层，烤15～18分钟至上色即可。（喜欢颜色深的就多烤一会儿）
小诀窍
1，首先要说非常抱歉，因为面包是晚上在妈妈家做的，灯光相机都不理想（成品图是我让老公连夜从家里拿来了自己的相机第二天一早拍的），本来不想上过程图了，但是考虑到自己语言的苍白，表达不清楚面包的整形方法，考虑再三还是贴上了过程图，很抱歉让大家的眼睛受累了。
2，此款面包的方子来自网易的 Lucy Corner"s 的博客，非常感谢她的分享。只是我搞不清楚怎么外国的面粉和国内的差别这么大，Lucy说起先她按方子来的话面团很湿，后来额外添加了4大匙高粉情况才得以好转，而我却正相反，是追加了约4大勺水后面团情况才正常。说这些是想提醒大家，我们各自所用的面粉不同，又因为这个配方不是用克来计量的，面粉会受到空气中干湿度的影响，所以大家自己在做的时候，如果太稀就慢慢加入一些干粉调节，或者在用水量那里减少。经常做面包的亲应该会拿捏哈？
3，涂抹在面包上的调料可以提前一点调好，让黄油，蒜泥和意式香料能充分混合在一起。融化的黄油如果冷了，用微波炉加热10-15秒就可以继续用了。
3蒜香面包
1.微波炉融化黄油
2.法棍切片
3.蒜酱抹面包上
4.中层160度10分钟
4蒜香面包
1.预热烤箱至175度。
2.蒜头切成末；面包切成小块。黄油放在平底锅里，中火融化。加入蒜末炒约1分钟。加入面包块炒匀，盛出然后平铺在烘焙纸上。
3.在烤箱里烤15分钟，或直至干且脆。烘烤时，不时查看一下以防烤焦。烤好后，拿出来放置可入口的温度即可享用。
5蒜香面包
1.将法国面包切成斜角厚片。
2.将奶油放入容器中，置于室温中软化，再加入盐、蒜碎、干洋香菜拌匀成香蒜酱。
3.将作法1面包均匀抹上作法2香蒜酱，放入预热180℃的烤箱中，烘烤约3分钟，至表面呈金黄色后取出即可。
