番茄牛肉汤,美食专栏汇集了番茄牛肉汤的食谱大全,让你先了解番茄牛肉汤,让你轻松学会番茄牛肉汤最好吃的做法,既简单有美味哦。图钉们赶快学习起来吧!1.牛肉切成小块,炒锅加清水,放牛肉块2.开锅五分钟后关火,把牛肉温水洗净备用3.炒锅倒油,油热后放洋葱煸炒4.洋葱炒出香味,放西红柿继续煸炒,一直炒至西红柿软烂5.放入绰过水的牛肉块,继续煸炒,加开
1番茄牛肉汤
1.牛肉切成小块,炒锅加清水,放牛肉块
2.开锅五分钟后关火,把牛肉温水洗净备用
3.炒锅倒油,油热后放洋葱煸炒
4.洋葱炒出香味,放西红柿继续煸炒,一直炒至西红柿软烂
5.放入绰过水的牛肉块,继续煸炒,加开水没过牛肉,煮至牛肉软烂,加盐调味
6.出锅装盘后,撒上少量香菜末
2番茄牛肉汤
1.准备食材。番茄,牛肉,香葱。
2.牛肉改刀切片,用热水稍稍烫一下,沥干水分。加一勺食盐、一勺生抽、一勺料酒、一勺白糖、适量的淀粉抓均匀,腌制半小时左右。
3.番茄洗净去根蒂,改刀切成小片。香葱切葱花。
4.起锅,加适量食用油。油温六成,加入番茄片。
5.翻炒至番茄片出汁。
6.加一勺食盐。
7.翻炒均匀,慢慢煮至番茄片部分软化成糊。
8.加适量的清水。
9.开大火煮至汤开。
10.将腌制好的牛肉片一片片滑入锅中。
11.转中火慢慢煮。
12.煮至锅中汤开,加一勺料酒、一勺食盐调味。
13.撒入一部分葱花。
14.焖煮一分钟。关火,出锅。
15.装汤。
16.再撒上些许葱花,增加香味和食欲。
17.番茄牛肉汤,酸甜可口,慢慢享用。
18.番茄牛肉汤,味香浓,色红彤。
3番茄牛肉汤
1.准备食材。牛上脑肉,番茄,香葱。
2.牛肉改刀切片,清洗干净。加入一勺食盐,一勺料酒,一勺生抽,半勺白糖,适量的淀粉。
3.抓均匀,腌制15-20分钟。
4.番茄洗净,去除根蒂,改刀切片。香葱拉葱丝,蒜头切蒜末。
5.起锅,油温七成,倒入适量的食用油,加入蒜末爆香。
6.取一半的番茄片,放入锅中爆炒。
7.炒至番茄出红油即可。
8.加入适量的清水。
9.水量根据个人喜好增减。
10.开大火煮汤。
11.煮至汤开,倒入另一半的番茄片。
12.加一勺食盐,一勺料酒,半勺白糖。
13.盖锅盖,继续煮汤。
14.煮至锅中汤再次大开,转中小火。加入腌制好的牛肉片。
15.煮至牛肉片断生。汤起糊。
16.加入一勺食盐,半勺味精调味。
17.关火,焖一会,即可出锅。
18.出锅,盛汤。
19.撒上些许葱丝,食欲大开。
20.番茄牛肉汤,酸甜可口,开胃下饭。
4番茄牛肉汤
1.切牛肉成小块;
2.番茄切丁,入锅放八角盐炒软出汁,炖2-3分钟;
3.加水,开锅后放入牛肉块;
4.再次开锅调味,可依口味放糖或醋(依据番茄酸甜度),中火炖3-5分钟即可!
5西红柿牛肉汤
1.准备好食材,牛肉切大块,西红柿洗净切大块,姜切片。
2.锅中添适量水烧开后放入牛肉焯去血水,捞出过凉水冲洗干净,沥干水份。
3.另起锅放少量油烧热后放入葱姜爆香。
4.放入牛肉翻炒几下。
5.倒入生抽和料酒,再滴几滴醋翻炒均匀。
6.把牛肉倒入高压锅胆内,放入西红柿。
7.添水和食材一平,放入八角。
8.盖上锅盖,按肉类键二十五分钟左右,到时间了最好等高压锅自己泄压后再揭盖。
9.调入盐和鸡精后装入汤碗中,撒香菜或者葱花。
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