汉堡包是我们非常熟悉的一种快餐食品，可以说在工作繁忙的时候，买一份汉堡既方便又可以补充身体所需的能量，不过它毕竟有一块大肉饼在里面，热量还是很高的，在提倡健康饮食的今天，大家都非常担心它带来的肥胖问题。不过有一种叫做“素食汉堡”的汉堡包，它的肉饼是用蔬菜等一些非肉类食材做出的，下面跟随小编一起了解下吧。
初次看到这个汉堡的时候，是不是感觉它真的很诱人呢？红颜色的酱汁渐渐地流淌到“肉饼”上，从肉饼的质感上看，它应该是外表酥脆里面软嫩，不过又一想，吃太多应该会发胖吧。其实这份汉堡就是上文提到的素食汉堡，它的肉饼就是用非肉类的食材做出来的，所以热量要少很多，吃起来更健康。
它是以意大利面酱打底。
然后放了水、面粉、盐、还有甘薯泥等食材。
接着把它做成肉饼的形状，放在锅中煎好。
最后浇上美式的芥末酱等酱汁，一份独特的素食汉堡就做好了，看着也是非常的诱人，再也不用担心肥胖的问题了，而且口感跟味道也是不错的。
有一位吃货觉得上面的素食汉堡不够大，他自己在家中DIY了一个超大的素食汉堡出来，肉饼部分是直接买的这种以植物为主要材料做成的“肉饼”。
这个是做好的样子，堆得像一个电饭煲似的汉堡看着是非常的霸气，不过这么大一份的素食汉堡要多少人吃才能吃得完呢？
