咸味西多士最正宗的做法_如何做咸味西多士好吃,话说得好“民以食为天”,Dcw__本人对这句话非常赞成,那么今天我们就来探讨一下咸味西多士的做法吧!1.鸡蛋打散成蛋液备用,将一片面包平铺于盘底,放上一片火腿,再放上一片奶酪;2.盖上另一片面包,轻轻压紧,然后用刀切成三角形;3.放入打散的蛋液中,使面包每一个面都浸泡上蛋液;
1西多士
1.- 白吐司切边,然后其中一片中间涂花生酱,四周请不要涂,然后另外一片盖上。
2.- 盘子。打个鸡蛋进去,倒少许牛奶搅散,然后把那两片夹着花生酱的土司放进来吸收蛋液。正面反面啊还有四个边都要吸啊。。
3.- 平底锅,放少许油,把吐司放进来煎,煎好正面煎反面,然后四个边不要忘记,都煎一煎啊。。。然后就好了享用吧~!!配杯香浓的奶茶,谁受得鸟啊??
2西多士
1.准备好所需原料,如果火腿没有可以用培根代替
2.一片吐司上面放上一片芝士片。再加上一片火腿
3.在火腿上面再盖上一片芝士片,最后盖上吐司片
4.鸡蛋打散,兑入适量牛奶
5.把组合好的吐司在蛋液中蘸一下拿起
6.放到融化了黄油的煎锅中,小火慢煎。多翻面,保证受热均匀
3西多士
1.鸡蛋磕进大碗,加入1蛋壳的清水,用筷子搅散,加入1小勺盐;加入适量黑胡椒粉,搅拌均匀;方包对切成三角形,再从中间切开,每块方包切成4个小三角形;烧热平底锅,放入黄油
2.把切成三角形的方包放进蛋液中,正反两面蘸上鸡蛋液;放进平底锅小火煎至金黄;翻面后同样小火煎至金黄;可以配搭粥或牛奶或豆浆一起吃
4咸味西多士
1.鸡蛋打散成蛋液备用,将一片面包平铺于盘底,放上一片火腿,再放上一片奶酪;
2.盖上另一片面包,轻轻压紧,然后用刀切成三角形;
3.放入打散的蛋液中,使面包每一个面都浸泡上蛋液;
4.将沾好蛋液的面包放入6成热的油锅中煎炸,直到两面金黄后沥油捞出。最后再撒上适量黑胡椒趁热食用即可。
小诀窍
炸面包的软硬程度可以根据自己的喜好调整,不要炸得过焦。如果喜欢吃柔软一些的,可以使面包在蛋液中多浸泡一下,吸收多一些的水分,煎至两面金黄后就不用再进行复炸了,这样的面包口感柔软,蛋香味浓郁; 入锅炸之前用手轻压,可以使夹心部分更加紧实,炸得时候不易脱落,如果你放了双份量的芝士和火腿,有点巨无霸的意思,建议炸之前用两根牙签固定一下,这样操作比较容易些; 如果是招待客人为了美观,可以将面包四周的硬边切除,因为炸过之后一般面包四周的颜色会比中间黑,口感也会稍稍脆一些。
5法兰西多士
1.先将土司切边,将酱料涂于中间合并待用。
2.取一小碗将鸡蛋打匀后加少许牛奶继续搅拌均匀。
3.将涂好酱料的土司放在蛋液中让其充分吸收蛋液。
4.锅内热油,将土司放入锅中煎至两面金黄时取出装盘挤少许蜂蜜或糖浆即可实用。
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