甜甜酸酸香瓜丁怎样做好吃,甜甜酸酸香瓜丁的做法,每天工作完是不是感觉特别累,这时候这就需要甜甜酸酸香瓜丁给你能量,怎么都停不下来。我先给大家分享它的做法,1.香瓜切成小块,雪糕切成小段。2.装入盘入摆好,洒入橙汁。甜甜酸酸香瓜丁做好了。此甜甜酸酸香瓜丁就可品尝了!
1甜酸黄瓜
1、黄瓜洗净,切去两头,间隔削皮,直刀剖开去瓤,切成薄片。
2、黄瓜片加精盐腌15分钟,用冷开水洗去多余盐分,沥干。
3、将黄瓜片与白糖、白醋一同放入容器内,拌匀,腌5分钟后滗去汁,置冰箱冷藏。食用时取出黄瓜片,盛盘,再撒以辣椒末点缀即可。
小诀窍
此菜富含多种营养素,可清热、解毒、利尿通便,消水肿。黄瓜的热量很低,纤维素较多,有减肥作用。
2酸奶香瓜
1、小香瓜洗净,在离蒂3的一侧切一刀,成了个能掀开的盖子。
2、用长把小勺将里面的瓤和籽挖出来,成了个容器瓜。
3、然后在瓜里倒入冰牛奶(或酸奶),再用勺子刮焉些果肉搅和搅和。
小诀窍
用超粗的吸管吸食酸奶和果肉。奶里有香瓜的果味,瓜里有牛奶的乳香。
3夏日冰沙甜瓜
1、醬汁的製作:將以上的材料放入鍋內混合,一直攪拌到糖溶解,再加熱到沸騰。之後離火,放入甜瓜球、芒果丁、菠蘿丁和奇異果丁。待冷卻後,放入冰箱冷藏,待用。
2、將瓜立放在一個調味碗上,選擇適用高度的一個托架架起果刀,刀尖刺入瓜皮表層,原地轉動甜瓜畫出Z字上下兩條平行直線,再用刀尖畫斜線。
3、畫線完成後,再按照斜線一刀一刀插入甜瓜,直至瓜身分開為止。
4、瓜切好後,將瓜芯的瓜籽挖掉,並將部分瓜肉用匙挖出,待做甜瓜冰沙使用。
瓜身挖至成瓜杯,待用。
5、另外用挖球器在其餘甜瓜中挖出所需瓜球,待用。
6、芒果切丁,選用「刺蝟法」來切,順著多肉的果核(貼緊)切開,再順皮切下果肉。
7、菠蘿可以立起一開四,然後去掉中間三角部分,再橫切片,貼皮再取下,然後切塊。
8、奇異果去皮,立起一開四,然後切丁。
9、另外取瓜肉 200g,檸檬汁 1/2個,細砂糖 30g,水 2大匙。
10、先將甜瓜肉和檸檬汁放入攪拌器中攪拌成果泥。
11、在取一個厚底平鍋,將糖和水以小火加熱,並不停攪拌至溶解,沸騰後讓它滾至一分鐘(注意:糖漿煮滾後就不要再攪拌)。
12、待糖漿冷卻後,再和果泥混合,並放入冷凍倉冷凍(需時四小時),冷凍期間要時常攪拌一下,破壞冰晶,以防結成冰塊。
13、待甜瓜冰沙經過四小時製成後,水果也醃漬出辛辣口味,可以上盤出菜了。
切記,冰沙離開冷凍倉後很易溶化,所以,瓜杯的一切都準備妥當,再用雪糕器取出冰沙,擺放在甜瓜杯之上。
4清新甜瓜沙冰
1、哈蜜瓜、白兰香瓜去皮去籽切成丁,青柠檬挤出果汁。
2、把哈蜜瓜、白兰香瓜、柠檬汁和糖放入搅拌器里搅拌,直到混合物变细腻。倒进玻璃杯饮用。
5甜瓜蜜豆沙拉
1、甜瓜洗净切块;
2、与甜蜜豆一起加沙拉酱拌匀就好了!简单到嗨。哈哈。
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