生活中很多不良饮食习惯都会损害身体，因此从现在开始你就要注意了。蚝油风味酱的做法 蚝油风味酱最正宗做法怎么做健康又好吃？今日向大家解答，woshizjk2分享蚝油风味酱的做法 蚝油风味酱最正宗做法做法教程。将所有材料混合均匀至糖溶解即可。
1海南风味の酱
1、把姜和蒜头捣碎。
2、然后放入鸡汤（用煮鸡只的汤头就行了~）与酱油充分拌匀。
3、最后再放入盐和葱花搅拌片刻，简单的酱料就完成了！
2风味酱仔兔
1、兔腿先入沸水中汆去血水捞出。另起锅添清水，加入料酒、葱、姜5克，将兔腿冷水下锅，大火烧开后，小火煮约30分钟，捞出后改刀成5厘米见方的块，剩余生姜切大片备用。
2、锅放油烧至七成热，下入兔块小火炸1分钟至上色，捞出沥油。锅内留余油烧至六成热，下生姜片大火煸出香味后，放入花生酱、海鲜酱、烧汁、白糖，加50克水，倒入炸好的兔块，小火烧约5分钟入味，大火收汁，放置1小时晾凉后即可食用。
制作关键
兔肉煮熟过程中，要加入料酒、葱姜，以去掉兔肉本身存在的腥膻味。
小诀窍 特点
酱香味浓郁。
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烧汁调制
白酒5克、味口林汁5克、白糖3克、味精2克、盐2克、料酒5克调匀即可。
3蚝油快炒酱
1、将所有材料放在一起搅拌均匀，即可成为快炒酱料。
2、炒海鲜、肉类用，也可加冷开水作淋酱用。
4蚝油酱
1.将蚝油、水及细糖煮开。
2.将太白粉水慢慢倒入作法1的锅中勾芡后，再加入香油即可。
5蚝油酱
将所有材料混合均匀，即为蚝油酱。
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