印式咖喱鸡饭怎么做,印式咖喱鸡饭的家常做法，印式咖喱鸡饭怎么做,印式咖喱鸡饭的家常做法做法图解？472214151q是一个非常热爱美食的小吃货，一有空就会自己动手学做各种好吃的，以后472214151q家所有的宝贝们都有口福了，当然还可以惠及周遭亲朋好友，吃货的世界就是简单、快乐外加充实！今天472214151q就教大家怎么做这道印式咖喱鸡饭怎么做,印式咖喱鸡饭的家常做法吧！1.土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿、不需要青椒（那是炒蛤蜊的不是这道菜用的）2.西红柿碎一点~洋葱切丝（蒜也是不需要的，那个是蛤蜊菜的）3.土豆、萝卜切滚刀块
1咖喱鸡排饭
1、土豆去皮切小块备用。鸡肉洗净，片成两片，用刀背剁松。
2、用酱油、盐、糖、料酒腌制鸡肉20分钟。
3、腌好的鸡肉依次裹上淀粉、鸡蛋、面包糠。
4、平底不粘锅少许热油，放入鸡排煎至金黄，外皮酥脆。
5、锅中热油炒熟土豆块，加入适量清水稍炖一会，放入咖喱块，融化后大火收汁。
6、煮好的饭盛入盘中，鸡排切条摆好，浇上咖喱土豆即可。
2咖喱鸡丁饭
1.把鸡胸洗净，剔去鸡皮，把肉切成1.5CM左右的丁.胡萝卜土豆去皮洗净切和鸡丁大小的丁.
2.锅内放少量的油，依次下入胡萝卜和土豆翻炒至八成熟捞出待用。
3.锅内再次加入一匙油，下入鸡丁和葱花翻炒。
4.待鸡丁稍有变色加入炒好的胡萝卜土豆翻炒均匀。
5.加入清水没过食材即可（ 我加了500ML水)待水煮开后关火或开最小火.放入咖喱块用炒勺搅拌至咖喱块融化.
6.开中火炖煮3—5分钟。待汤汁呈稠糊状即可关火
小诀窍
用这种咖喱块煮菜，无需添其它调味料了。 步骤2里的胡萝卜和土豆也可不炒，用微波或是水煮熟也可。这样还少油。 咖喱块下锅后一定要勤翻动以免糊锅。 建议把鸡丁用水淀粉抓匀再进行烹调。我觉得鸡肉好熟，就先把胡萝卜土豆先炒熟，但经过炖煮还是稍稍有点硬，口感不滑软。感觉还是先把鸡丁腌制下好。
3咖喱鸡块饭
1.鸡全翅剁成小块，加点盐、料酒、姜片，腌渍30分钟
2.土豆、胡萝卜、洋葱切成小块备用；锅中热油，倒入鸡块炒至变色
3.倒入土豆、胡萝卜和洋葱，翻炒2分钟后，加入清水，以没过所有材料为宜
4.盖上锅盖，大火煮沸后转小火，大约15-20分钟，筷子能插入土豆块
5.先关火，咖哩掰成小块；、放入锅中搅拌至咖哩溶化
6.再用小火煮5分钟左右，即可~~~~
4咖喱鸡丁炒饭
1、翅根剔骨后切成小丁，当然骨头不用剔的太干净，可以冻着，熬鸡汤时可以一顺放进去。
2、起锅上火，放油烧至六七成热时放入咖喱粉略炒(注意：为防止枯焦,火关小或者离火炒)放鸡丁，然后放玉米粒、豌豆粒、剩饭（最好是剩饭，而且最好冷藏过，炒出来米特别筋斗，不信你可以比较一下），大火颠炒，略调盐即可。
5杂蔬咖喱鸡焗饭
1.鸡腿肉脱骨切块，先略腌；
2.先用姜丝爆香，炒鸡腿肉，捞起；
3.爆香洋葱粒，炒杂蔬，再加入饭；
4.用饭装入容器中，放上鸡腿肉，再放上芝士，烤至金黄。
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