可爱小南瓜的家常做法,可爱小南瓜的做法,香甜可口,含有高蛋白质和丰富的维生素,常吃可爱小南瓜的家常做法,可爱小南瓜的做法能延缓机体衰老,提高免疫功能。具体步骤有先把小南瓜削皮,切成小块,蒸熟;把蒸熟的南瓜捣成南瓜泥;
1可爱草帽南瓜馒头
1. 南瓜去掉外皮,切片蒸熟后用勺子压成泥。
2. 面粉倒入盆中,加入温热的南瓜泥,酵母和成面团,无需另外加水了。
3. 和好的面团放温暖处发酵到2倍大。
4. 发好的面团,加少许的小苏打在案板上揉均匀,取一份小面团揉圆稍微压扁,另一份小面团擀成面片不要太薄,再取一小块面搓成长条。
5. 把揉圆的面团放在面片上,连接处围上一圈面条。
6. 一小块面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状,压在面条的连接处。
7. 做好的馒头放入锅中大火蒸20分钟就好了。
2万圣节---田园小南瓜
1.南瓜去皮、去籽、洗净切成块,用保鲜袋装好放微波炉高火3分钟,(袋子上用牙签扎几个小洞)放料理机绞成泥状。菠菜叶也放搅拌机里打成汁备用。澄粉就是小麦淀粉,超市烘焙店有售;(我的澄粉是中秋节做冰皮月饼时剩下嘀)
2.南瓜泥趁热加入糯米粉、澄粉搅拌均匀;
3.揉成面团,用保鲜膜包好饧一会;
4.将面团搓条,用刀切成35克一个的剂子;
5.将剂子用手掐成饼状,包入红豆馅。
6.用手轻轻搓成扁球状,然后用刮刀轻轻压出南瓜纹,在顶部取一点绿色面团做为瓜蒂。锅里放水烧开中火上笼蒸7分钟即可。
3糯米小南瓜
1、南瓜蒸熟,加糯米粉和南瓜一起搅,直到不粘手,做出圆形。
2、用不锈钢勺子在圆形上压出花纹,上锅继续蒸15分钟左右即可。
4南瓜酸奶沙拉——可爱点心给孩子营养加餐
1、将南瓜洗净,切去两端的蒂,再对半剖开,挖去南瓜籽,切成块蒸熟,然后去皮过筛压成南瓜泥。
2、取适量南瓜泥捏成圆团,放在饼干上,用手指压出如图的小窝状。
3、将玉米粒装饰在外面,中心倒上酸奶即可。
南瓜酸奶沙拉——可爱点心给孩子营养加餐
5小南瓜
1.把南瓜肉在微波炉里转上8分钟,就熟了,然后把肉碾成泥!
2.把糯米粉揉进南瓜肉里,不断加了点温水进去,搓成圆。
3.把和好的南瓜面里面放上红豆沙馅,搓成一个个小球后,稍微把它们压扁一点点,然后我就用勺子柄在上面压了一条一条的道儿,这就象南瓜的形状了!再往上面放一个加洲阳光少女葡萄干做蒂!
4.上锅前,放的齐齐整整 。
5.蒸上个8分钟左右,就好了!表面看着还挺有光泽的!
小诀窍
对了,我还加了点蜂蜜和面,因为没有加糖!
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