牛蒡沙拉最正宗的做法 牛蒡沙拉怎么做，怎么做牛蒡沙拉最正宗的做法 牛蒡沙拉怎么做最好吃？家里自己做的菜相比在外面餐馆吃的总是吃不腻的，不管是什么菜，总会觉得美味，aaa1220633663又为大家分享美食来咯，到底怎么做牛蒡沙拉最正宗的做法 牛蒡沙拉怎么做才最好吃呢？赶紧看看吧！1.牛蒡洗净去皮后切成细丝状(如此能使牛蒡吃起来更有嚼劲)，放入醋水中浸泡15分钟，如此牛蒡的色泽会更加洁白。2.核桃先烤过再切成小丁；红辣椒切成圈形备用。
1果风月摇沙拉
1.奇异果削去外皮，豆腐用纸巾吸去多余水份，并切成丁状待用。
2.将作法1中拌入沙拉酱，放在洋芋片上。
3.将新鲜柠檬皮泥撒在沙拉上装饰即可上桌食用。
2牛蒡手捲
1.牛蒡用刀背去皮，斜切成0.2公分厚片状，再裹上薄薄一层低筋面粉，并拍去多余粉，备用。
2.热油锅，待170℃时放入作法1的牛蒡片，以中火炸至牛蒡浮起、且油泡减少微弱，炸至牛蒡金黄酥脆后、捞起沥油，并趁热撒上薄薄一层糖粉。
3.取一片海苔置于手心，依序放上综合蔬菜、作法2的炸牛蒡，再撒上熟白芝麻、挤入美乃滋，顺势垂直包裹捲起呈倒三角锥状，即为牛蒡手捲（包裹至牛蒡用毕）。
3凯撒沙拉
1.生菜洗干净切成小段放到沙拉盆里
2.（酱做法）拿一个空碗，将鸡蛋打入，打匀，放入沙拉酱打均匀。放入一点蒜茸（可以提味，去腥杀菌的作用）搅匀，然后放入法国黄芥末，打匀，加入意大利咸鱼粒（没有可以用别的咸味鱼代替），加入少许橄榄油、柠檬汁，打匀
3.在打好的酱里加入番茄、培根、蒜茸面包粒，帕马森奶酪丝 然后倒在生菜上，拌匀（面包粒可以用平底锅翻热，也可以用烤箱，至面包金黄，脆脆的）
4蔬果沙拉
1.苹果削皮用淡盐水泡着（凉开水兑的盐水）吃前去核切丁
2.番茄和油桃先洗干净，然后用淡盐水浸泡20分钟，切丁
3.香蕉去皮后切小块
4.捞起苹果丁跟番茄、油桃、香蕉丁混合
5.加入1/3汤匙的炼奶，加入1大汤匙的沙拉酱，拌匀就可以啦
5凯撒沙拉
1.萝蔓莴苣洗净，沥干水份切小段，备用。
2.去边土司切小丁，放入烤箱以170℃烤至酥脆，备用。
3.将培根切段，用少许沙拉油以小火炒至酥脆沥干油。
4.将作法1、2和3的所有材料混合，再淋上凯撒沙拉酱及撒上帕玛森起士粉拌匀即可。
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