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最正宗葱花煎饼的做法 怎么做葱花煎饼

时间:2023-12-30 21:30:16

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最正宗葱花煎饼的做法 怎么做葱花煎饼

最正宗葱花煎饼的做法 葱花煎饼如何做,最正宗葱花煎饼的做法 葱花煎饼如何做的一些做法?喜爱美食也是对生活的一种热爱,每天吃的健康营养才是最重要的,今天雾游的东东来为大家发福利了,教大家最正宗葱花煎饼的做法 葱花煎饼如何做的一些美味做法,一起跟着雾游的东东来学习一下吧。1.将所有面煳材料调匀成面煳,静置约20分钟备用。2.青葱洗净,切成葱花备用。3.将作法2的葱花、盐、作法1的面煳一起调匀。4.热锅,加入沙拉油,再倒入作法3的面煳,以小火煎约1分钟后翻面,用锅铲使力压平、压扁面饼,并不时用锅铲转动面饼,煎至两面呈金黄色即可。

1香葱煎饼

1.高丽菜洗净、切小片;葱洗净、切细。

2.面粉放入大碗中,加入盐后一面加入水一面搅拌成面浆,再将作法1的材料及葱烧肉燥加入拌匀。

3.锅中倒入2大匙油烧热,倒入面浆成圆饼状,小火煎至两面焦黄即可。

2高丽菜葱煎饼

1.将中筋面粉及细盐放入盆中,分次加入冷水及15㏄沙拉油搅拌均匀,拌打至有筋性后,再加入葱花及高丽菜丝拌匀备用。

2.取平底锅加热后,加入约2大匙沙拉油(配方外),取作法1面煳一半份量入锅摊平,以小火煎至两面金黄酥脆即可(重复此步骤,至面煳用毕)。

3韭菜肉末葱煎饼

1.将中筋面粉及盐放入盆中,加入水及沙拉油搅拌均匀,拌打至有筋性后,再加入葱花、韭菜末、猪绞肉及白胡椒粉拌匀备用。

2.取平底锅加热后,加入约1大匙沙拉油(配方外),将作法1面煳分两次入锅摊平,以小火煎至两面金黄酥脆即可。

4葱花饼

1.首先是用煮沸的开水烫面(我用了大约600克面粉,还加了适量食盐),面基本都是烫熟了,把烫面揉成面团待用。

2.其次是准备若干葱花,我还加了一些火腿丁,大约一碗待用。

3.然后是把面团揉好分三块面剂,面剂擀成薄薄的面片,表面加少许植物油,抹匀,再撒上葱花、火腿丁,摊匀,从一边起开始卷面片,卷成长卷后旋转成多层面再压平,继续擀成面片,大约与盘子大即可。

4.最后是用平底锅刷一层植物油开始酪饼,必须是小火,这样不容易酪糊,面的两面要不时翻酪,适当还要做掂勺姿势,大约6分钟就熟透,装盘即可食用了。

5葱花饼

1.用鸡蛋(1个),葱花若干,牛奶代替水,少许精盐与面粉调和成糊状备用。

2.平底锅烧热后加少许油用餐巾纸擦匀锅底,面糊倒入适量。

3.转动平锅成薄圆形状,两面煎熟即可,注意火势用微火。

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