9月23日，鄂托克前旗市场监督管理局组织开展全旗餐饮服务食品安全管理员培训会，全旗各学校（幼儿园)食堂食品安全管理员、上海庙镇企事业单位职工食堂食品安全管理员、上海庙镇各大中小型餐饮单位的食品安全管理员及负责人等180余人参加了此次培训。
培训会上，邀请市级内蒙古自治区餐饮服务食品安全监管专家库成员王东胜以风险管控精细化管理中存在问题及食品安全知识和相关要求进行详细讲解，培训结束后现场对陪训内容进行了书面测试，对考试合格的学员发放了培训证，对考试不合格的餐饮单位和未参加培训的单位负责人将集中进行约谈告诫。
此次培训，以“学考”相结合，内容扎实丰富、操作性极强，进一步提升了餐饮服务食品安全法律法规知识运用，增强了餐饮服务食品安全责任意识和规范化操作管理水平。
总编辑：杨晓琴
本期编辑：折艳
【来源：鄂托克前旗食事药闻】
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