蜜汁里脊正宗的做法_蜜汁里脊的做法,蜜汁里脊做法教程图解,歲月只有靜好通过文字图片为您详细介绍蜜汁里脊怎么做好吃,蜜汁里脊最新、最全的食谱。大家先看看他的步骤吧,1.将里脊肉切成片,用盐码一下,再加上山芋粉,抓匀来。2.下油锅翻炒至熟。3.加酱油,汲汁,大火烧滚,稍收汤后放上冰糖,等着收汁吧。。。
1黑蜜汁
1、将材料A放入锅中煮至糖溶后,加入蜂蜜拌匀即可。
2、用途:为日式甜点,如葛切、白玉蜜果、白玉蜜豆沙之甜味剂。葛切先泡软,放入滚水煮至透明,在充冷水之后放入碗中,放入冰块,沾黑蜜汁食用。
2蜜汁里脊
1.将里脊肉切成片,用盐码一下,再加上山芋粉,抓匀来。
2.下油锅翻炒至熟。
3.加酱油,汲汁,大火烧滚,稍收汤后放上冰糖,等着收汁吧。。。
3蜜汁里脊
1.把猪里脊切去掉筋切薄片,泡在清水里半小时后挤去水份。
2.加入调料腌制二小时左右,煎锅加橄榄油,把肉片平脯到煎锅里,双面煎熟即可。
3.出锅前撒上黑胡椒碎。
小诀窍
把肉片用水泡过可以把血水泡出去,煎得时候就不会出血末了。
4蛋蜜汁(强化视力)
1。鲜橙去皮,放入果汁机打匀,过滤,
2‘加入蛋黄,蜂蜜 放入果汁机打匀,倒入杯中。
5蜜汁烤雞腿
1、蒜1瓣做成蒜蓉。
2、去骨雞腿肉1塊在皮上劃幾刀,加入步驟(1),醬油2匙,白砂糖2小匙,料酒1匙兩面按摩一下,冰箱冷藏20分鐘以上。
3、不粘鍋平底鍋中火加熱不要放油,將步驟(1)兩面各煎1分鐘。
4、烤盤鋪錫箔紙,步驟(3)烤箱加熱165度20分鐘,每隔5分鐘翻面用毛刷刷上蜂蜜。
5、最後5分鐘將皮那面向上,刷上蜂蜜,溫度調成230度上色。
6、烤好裝盤,上面灑適量白芝麻。
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