番茄柠檬炖鲫鱼怎么做_最正宗番茄柠檬炖鲫鱼的做法,怎么做好吃?番茄柠檬炖鲫鱼怎么做_最正宗番茄柠檬炖鲫鱼的做法含有丰富的铁、钾、钙、磷、锌、铜等十余种微量元素,今天大家来看看怎么做出营养丰富味道鲜甜,口感绝佳的番茄柠檬炖鲫鱼怎么做_最正宗番茄柠檬炖鲫鱼的做法。先给你看看它的做法吧,将鲫鱼清洗干净后加入盐、柠檬腌制片刻,番茄切块备用;坐锅点火倒油,放入鲫鱼煎至两面上色,冲入热水烧开后去浮沫,加入番茄、柠檬片大火烧5-8分钟,加盐、料酒、胡椒粉调味出锅即可。
1鲫鱼番茄汤
1、鲫鱼去鳞、内脏和鳃,洗净,沥干水。番茄洗净,切成块。香菜、葱、姜、蒜均洗净,切成末。
2、锅置火上,倒入花生油,烧热后下入葱、姜、蒜末爆锅,放入鲫鱼稍煎,加入清汤,旺火烧沸后,下入番茄块、精盐,改用小火烧至鱼肉熟透,加味精、香菜末、香油即成。
功效
此汤富含优质蛋白质、钙和多种维生素,其中维生素C含量较多,有补中益气、养肝补血等功效。
2香辣河鲫鱼
1、首先清理鱼:洗干净,沥干水分,在鱼身上划几刀口子,这样更入味。
2、先用料酒、胡椒、鲍鱼汁腌制一下。
3、然后热油锅,放姜、蒜煸出香味后放鱼,煎至变色,捞起。
4、加入香辣酱煸炒。
5、放水,下鱼、糖、少许醋一起煮开,小火煨一下。
6、最后放味精,大火收汁,撒上葱花即可。
3柠檬蜜家炖海鲫
1、海鲫处理干净,鱼背上划几刀。
2、用小勺将生抽与柠檬蜜混合的腌汁。
3、慢慢浇淋在鱼背上。
4、水开后将鱼上锅蒸10分钟。
5、起锅前将九层塔放几片在鱼背上。
4番茄柠檬汁
1、番茄洗净后去皮去蒂,柠檬洗净去皮,切成小丁。
2、将原料放入榨汁器搅拌,将榨好的果汁倒入杯中,加盐、冰片、黑胡椒调味。
3、夏季加入冰块口感更好。
功效
番茄中含有丰富的维生素A、维生素C、钾、果胶等。
小贴士
经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状,有人把番茄称为“血管的卫士”一点不为过。番茄所含的苹果酸和柠檬酸,还有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
5番茄柠檬汁
1、将番茄用果汁机打汁。
2、柠檬挤出汁来,和水500ML一起煮沸。
3、柠檬水凉了后,加入蜂蜜搅拌均匀。
4、杯中放冰块,将番茄汁和柠檬水一起倒入搅拌均匀即可。
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