饮食对于人们来说一直都是一个非常重视的话题，有关科学健康饮食的生活小常识你不得不知，先从蜜汁烤翅的家常做法 蜜汁烤翅如何做？怎样做好吃开始了解吧~鸡翅底部（也就是背面）切开几刀，这样更入味，造型也更完整。加入调料：盐、胡椒粉、酱油、料酒、百里香。入冰箱腌制1小时。
1最简单美味的烤箱菜：蜜汁烤翅
1、 鸡翅中洗净，两面用刀划两道，以便腌制时好入味。
2、蜜汁烤翅料35克，加生抽2克、料酒3克，纯净水30克用将料调匀。
3、将鸡翅中、生姜一片放入料中调匀。
4、表面盖保鲜膜，放入冰箱腌制24小时。
5、取出腌好的鸡翅，室温回温。烤盘鋪上油紙，腌好的鸡翅排在烤盘上放入預熱好的烤箱200度，
烤20分钟左右，中途取出翻面，并用刷子将在鸡翅表面涂一层料汁烤至上色即可。
小诀窍
1、腌料中本身有咸味不用再加盐。
2、加入老抽是为了鸡翅烤至过程中更好上色，不喜欢色泽太重可不加。
3、料酒和姜的加入为了去除腥味。
4、各家烤箱温度各有不同，时间可自行调整，以烤至两面上色即可。
2翅中两吃-----蜜汁烤翅和啤酒翅中
翅中有刀划开口，用生抽、盐、大量番茄酱、蜂蜜、料酒、花椒、盐、黑胡椒粉腌制一夜，放冰箱冷藏腌制。一半的翅中刷上蜂蜜，等表面干后，再刷上蜂蜜，放烤箱内，220度烤8-10分钟。烤箱烤好后的成品----蜜汁烤翅。蜂蜜的香味完全保留下来，而且鲜嫩。堪比饭店里的蜜汁肉。
翅中在锅中煎至两面发黄。锅内倒入少量油，喷香蒜片，倒入腌制翅中的腌料。倒入啤酒，啤酒淹住翅中即可。小火煮15分钟。啤酒翅中就做好了，这是啤酒翅中成品。两个翅中的口味大不相同，蜜汁烤翅是蜂蜜的香味，口感Q甜。啤酒翅中是软糯口感，酒香飘逸
我的新浪地址是：
3酒香蜜汁烤翅
1.鸡中翅洗净，加除蜂蜜之外的配料腌制一个晚上。
2.将腌好的鸡中翅整齐码放在烤架上，刷上蜂蜜后放入烤箱中层，底下一层再放垫了锡纸的烤盘来接油渍。
3.将长帝CRDF25烤箱调到“肉类烧烤”档，由烤箱自动设定200度，35分钟便自动完成，就可以得到非常漂亮的烤翅了。
4.出锅后，撒上炒香的白芝麻作装饰。
4微波版蜜汁黑椒烤翅
1.将原料配料混合均匀，腌渍1小时以上。
2.取烧烤盘，底部涂抹少量香油，将腌好的翅根码放好，放进微波炉微之~
3.我家的微波炉有烤肉选项，微波+光波高火一刻钟多，期间要暂停取出翻面，并涂抹刚才腌渍剩下的酱料or只涂烤肉酱~
4.最后取出烤盘，撒些黑胡椒粉，继续选烧烤档5分钟左右~
5.取出、断电、装盘、趁热“胖”吧~
5蜜汁烤翅
1、鸡翅底部（也就是背面）切开几刀，这样更入味，造型也更完整。
2、加入调料：盐、胡椒粉、酱油、料酒、百里香。入冰箱腌制1小时。
3、烤箱预热220度，鸡翅放在烤架入烤箱。20分钟后取出，刷蜂蜜即可。
小诀窍
1、鸡翅最好买鲜的。
2、烤到一半时要翻转一下鸡翅，使其受热更均匀。色泽好。
3、刷过蜂蜜后再烤两分钟，味道会更棒！
点击查看全文
