最正宗咖喱蒜香烤翅中的做法，怎么做最正宗咖喱蒜香烤翅中的做法最好吃？家里自己做的菜相比在外面餐馆吃的总是吃不腻的，不管是什么菜，总会觉得美味，谁是廉洁干部又为大家分享美食来咯，到底怎么做最正宗咖喱蒜香烤翅中的做法才最好吃呢？赶紧看看吧！鸡翅中化冻，用刀在表面划上两刀，加入姜丝、少许盐、胡椒粉和咖喱粉拌匀，腌制30分钟左右；锅烧热，放黄油融化，将蒜末倒入，翻炒到蒜末飘香，色泽金黄，倒入正在腌制的鸡翅中拌匀；
1蒜香烤翅根
1、翅根洗净；
2、用水焯2分钟左右；
3、捞出沥干晾凉；
4、这时将蒜头压成泥；
5、翅根里加入所有的调料，蒜泥和柠檬汁搅拌均匀腌制1个小时以上；
6、烤盘铺上锡箔纸；（亚光面接触食物）
7、将翅根摆上烤盘；
8、烤箱预热，200度，一面先烤25分钟再翻面继续烤15分钟，即可。
9、一面刚烤完会出多余的汁，没事，倒掉它，翻面再烤之后就开始出油了~烤的过程，满屋飘香啊！
2人人都爱鸡翅膀『蒜香烤翅』
1、将所有腌料材料混合均匀。
2、放入鸡翅腌制过夜。
3、烤箱预热200度，烤15分钟（10分钟后翻面）。如果没有烤箱，也可以用平底锅煎熟。
小诀窍
1、腌制偶是方子冰箱里过夜，鸡翅表面没有划刀痕。怎么说捏～我个人的经验是不建议划两刀帮助入味的，因为皮破了的鸡翅，烤熟（或炸熟）以后里面的汁水就会跑掉大半，反而不好吃。
2、没有花椒油，可以省掉也么有关系。
3金银蒜香烤鸡翅
1.金银蒜：蒜末一半用油炸香，一半用生的。这样做出的菜，即有油炸蒜末的香味，又有生蒜的香味。
2.鸡翅用金银蒜，老抽，盐，糖，料酒腌两个钟头以上；
3.烤箱预热至220度，烤30分钟。
4蜜汁胡椒烤鸡翅中
1.将鸡翅中洗净后，表面划三刀（入味）
2.用蜂蜜、白胡椒粉、鸡粉、老抽、姜蒜末腌制2小时以上
3.铺在锡纸上，包好后，放入预热200度的烤箱中，20分钟左右，即可
4.用锡箔纸包着烤，真的很能够锁住水份哦~
5蒜香咖喱翅
1、将翅中洗净成中间剁成两段（也可以用整个的），放入碗中
2、在碗中放入适量的盐和料酒拌匀将鸡翅中腌制5分钟，然后将蛋清和干淀粉混合成糊状倒入鸡翅中拌匀待用
3、腌制鸡翅的时候，将土豆去皮切成和鸡翅一样大的滚刀块
4、还需要将青红椒切成三角块，葱切段，蒜切成蒜末（大约小半碗)
5、炒锅放油烧热放入土豆中火炸成金黄色（不能用大火，以免土豆外面糊了，而里面还是生的）
6、捞出土豆后，将挂好蛋清淀粉糊的鸡翅放入油中，中小火炸3~5分钟，直到鸡翅表面上色均匀
7、炒锅烧热放平时炒菜的油量，放入蒜末改小火将蒜末炒出香味，炒香就可以，千万不要炒焦，炒好的蒜末盛出来或者堆到锅边，里面的蒜油放在锅里不动
8、放入葱姜和青红椒翻炒均匀，然后和蒜末一起炒匀，放入味极鲜酱油出香味
9、放入半碗清水，然后放入咖喱粉，少许盐搅匀调好味道
10、煮半分钟后用少许水淀粉勾薄芡，让锅里的汁成稀糊状
11、倒入炸好的土豆鸡翅翻炒到都裹上芡汁即可关火
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