水稻灌浆期是指从扬花结束到籽粒成熟的一段时间。从生物学的角度看，此时是受精卵发育形成胚、受精极核发育成胚乳的过程。从生产角度看，此时是形成产量的关键时期，生产上此时要保证有充足的光合面积和通畅的物质运输渠道
灌浆期的长短和品种、气候有紧密的关系。一般南方早稻，从齐穗到收获，大概要30天，而灌浆时间大概为10-15天。杂交中晚籼，相对而言要长一些，灌浆结束在齐穗后25-35天。而北方的粳稻，灌浆期甚至超过40天。
一、水稻灌浆期是决定产量的关键时期，田间管理应以养根保叶、防止早衰、提高光合效率、促进灌浆、提高结实率和粒重为目标。
补施粒肥看苗、看田、看天施用粒肥。叶色偏黄、剑叶短小的应补施，叶色浓绿、剑叶肥大的不施；瘦田补施，肥田不施；晴天多的补施，阴雨天多的不施。一般在破口期每亩施尿素2~3公斤为宜。
二合理灌溉灌浆
结实期合理灌溉，可以养根保叶、减少空粒和秕粒。抽穗扬花期田间要保持一定水层。灌浆期以湿润为主，干干湿湿间隙灌溉，即上水后自然落干1~2天再灌水，以保持根系活力。透水性好的沙壤土常因缺水而早衰，不宜采用此法，应保持薄水层。
扬花期遇高温或结实期遇低温，要及早灌深水调节温度，以减少空粒和秕粒。收割前不宜过早断水，早稻在收割前4~5天断水，中晚稻在收割前6~7天断水。
三、抓好“三防”
1、防治病虫害。这一时期主要病虫有稻瘟病、白叶枯病、稻曲病、纹枯病、稻纵卷叶螟、稻飞虱等，应将总茎蘖数偏多、长势旺盛的田块作为防治重点，抓住水稻破口关键时期进行防治。
2、防倒伏。水稻倒伏主要发生在结实期，除加强肥水管理，防治病虫害外，还可对旺长田块喷施水稻专用叶面肥，抑制穗下间节伸长，增强抗倒能力。
3、防贪青。喷专用叶面肥，具有增产、促早熟等功效。
