“莱州早红”、“莱州脆”是山东省莱州市小草沟园艺场从美国引进品种中选育出来的甜樱桃新品种，6月通过山东省科学技术厅组织的专家鉴定，适宜北京以南甜樱桃适种区域引种种植。
一、莱州早红
果实阔心脏形，果顶圆，果个大，平均单果重8.0克，最大11.3克，成熟时不易落果。果皮较厚，紫红色，有光泽，极美观，可溶性固形物含量17.0%。果肉硬脆、浓红色，多汁，酸甜适口，风味浓。核较小，离核，果实可食率94.0%。果个整齐，成熟期较一致，双果、畸形果和裂果极少。耐储运，常温下可储放1周左右。
莱州早红幼树生长势强，大量结果以后树势易弱，萌芽率高，成枝力较弱。定植后第2年开花，第5年以后株产39-45公斤，坐果率高，没有明显的大小年，特丰产。有自花结实能力，但异花授粉可显著提高产量，与其授粉亲和性强的品种有“意大利早红”、“莱州脆”等。在莱州市3月下旬花芽萌动，4月中旬开花，6月上旬果实成熟，11月底落叶。
二、莱州脆
果实宽心脏形，果个大，平均单果重9.8克，最大13.2克，鲜红色，光亮。果肉脆，汁液浓，具香气，酸甜适口，可溶性固形物含量18.0%，果实可食率94.5%，离核。双果和畸形果极少，充分成熟时个别果实果肩有轻微环裂现象，成熟期不太一致。
莱州脆树势强健，萌芽率高，成枝力强。定植后第3年始见花，第6年以后株产40-45公斤。没有明显的大小年，坐果率高，特丰产。适宜的授粉品种有“莱州早红”、“拉宾斯”等。在莱州市4月中旬开花，6月中旬果实成熟，11月底落叶。
莱州早红和莱州脆的抗逆性：莱州早红和莱州脆耐晚霜性较强，成熟期遇雨，莱州早红未发现裂果，莱州脆仅个别果实果肩有轻微环裂现象。
