油麦菜和莴笋叶的区别是什么哪个更有营养

油麦菜和莴笋的主要区别是莴笋的茎秆长、大、粗，油麦菜的茎秆小而短。

油麦菜属于叶用莴苣，而莴笋则是茎用莴苣。

油麦菜属于叶用莴苣，莴笋则是茎用莴苣。莴笋叶子比油麦菜营养价值高。

油麦菜属于叶用莴苣，莴芛则是茎用莴苣。莴芛叶子比油麦菜营养价值高。