韭菜绿豆芽的做法,怎么做韭菜绿豆芽好吃,韭菜绿豆芽的做法,怎么做韭菜绿豆芽好吃做法图解?民以食为天,吃对我们还是非常重要的,一道美味的食物入口的那一刻也是最美妙的感觉,今天extiyak为大家带来韭菜绿豆芽的做法,怎么做韭菜绿豆芽好吃做法图解,我们一起来学习一下吧!韭菜洗净切段,绿豆芽洗净。起锅热油煸炒韭菜、绿豆芽。
1清炒绿豆芽
1. 洗净豆芽,沥干表皮的水分,备用
2. 韭菜去黄叶,洗净,沥干表皮的水分
3. 热锅热油,下韭菜翻炒半分钟
4. 然后下豆芽翻炒,边炒边点少许水
5. 尽量将豆芽和韭菜炒匀
6. 炒至豆芽呈半透明状,加生抽,醋,鸡精,盐,葱花
暖暖小贴士:
1.豆芽要炒至呈现半透明状才炒熟
2.韭菜切成1寸长,如果切得太碎,配在银芽上面看起来美观
QQ:472727692 注明:王太私房菜
2绿豆芽拌海带
1.海带洗净,放入沸水锅中焯至断生,捞出晾凉;
2.海带切成5厘米长的丝,放入盆内;
3.绿豆芽摘洗干净,放入沸水锅内焯至断生捞出,用冷开水冲凉,沥干水分;
4.倒入海带丝的盆内,加入精盐、白糖、味精和香油,拌匀即成。
3凉拌绿豆芽
1、绿豆芽洗净,红萝卜切丝,二样菜用开水煮哈,捞出用冷开水浸泡后,捞出挤干水份,放在盆子里。
2、蒜切细颗粒、小米椒切小圈。
3、把蒜粒、小米椒、葱花、盐、味精、醋少许、白糖、生抽少许、芝麻油、放在菜上。
4、热锅放油调和油8成热时,倒入盆中和菜一起和均匀即可。
4炒绿豆芽
1.将绿豆芽洗净,入沸水锅内焯水,断生后捞出,用凉水过凉,沥干水分,装入盘中;
2.葱切段,姜切丝;
3.将香菜梗洗净,切成6厘米长的段;
4.炒锅置旺火上,放色拉油烧热,下姜丝、葱段稍煸,继下焯过水的绿豆芽,快速炒热,加精盐、味精、花椒油、香菜、水发虾米炒拌入味即可。
小诀窍 食物相克:
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
5炒绿豆芽
1.把绿豆芽拣去杂质,洗净;
2.把锅烧热,放入植物油,烧至九成热时;
3.将绿豆芽下锅,加盐、酱油,翻炒去生即成。
小诀窍 健康提示:
绿豆芽解热毒,利三焦,此菜适用于热毒疮疡、小便赤热不利等症。
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