水的管理
水稻抽穗扬花期是水稻一生中生理需水量较多的时期,也是对水特别敏感的时期,首先要保证不缺水,不受旱,一般田间保持30毫米的水层,使稻株对养分的吸收运转畅通,保持更大的光合效率,促进颖花分化,减少颖花败育。寒冷及高温地区,可适当加深水层调温,使土温比较稳定,避免因气温高低变化影响穗分化。其次在水稻抽穗扬花期不能长时间深水管理,深水管理导致根系活力减低,根系早衰,作物养分输送受阻,抗病性减退。所以此阶段的水分管理应以间歇湿润灌溉方式为主,即采取“陈水不干,新水不进”的灌溉方法,促进水稻植株稳健生长。
施肥管理
此阶段要巧施穗肥,氮、磷、钾配合施用。穗肥施用应根据品种、气候、土壤、高产结构的预期要求和理想的长势长相等综合考虑。在施肥当中对早熟品种可以不施穗肥;一般的中迟熟品种杂交稻,在早施蘖肥的基础上应施穗肥,特别是对肥力水平低及保肥力弱的沙田更为必要。对前期生长不旺,拔节期叶片淡黄,早晨叶片不挂露水,中午叶片挺直应施用促花肥,若到孕穗期“二黑”不显着,还应施保花肥,以提高结实率,促大穗。在抽穗扬花期适当补施叶面肥能防止功能叶早衰、提高结实率、增加千粒重,获得高产优质。
病虫害的防治
重点防治稻飞虱、稻纵卷叶虫、螟虫、纹枯病、稻瘟病、稻曲病、白叶枯病等。综合采用农业和生态防治技术、诱杀技术、生物防治技术以及应用选择性、高效、环保型农药,实行达标防治。掌握好防治适期、药剂施用量、施用方法。选用噻嗪酮、吡蚜酮等药剂防治稻飞虱。选用丙溴磷、氯虫苯甲酰胺等防治稻纵卷叶虫。选用杀虫双、杀虫单等药剂防治螟虫。在白叶枯病易发病区,选用20%叶枯宁防治。
合理用药
大多数农药按照推荐的剂量、施用方法和时间、使用次数,一般是不会造成残留的。但是,未按规定施药,极易造成农药过量残留。
1、一些在土壤中残留期较长、活性又较高的除草剂,对后茬敏感作物造成的药害,一般持续时间较长,不仅影响苗期生长,也会影响到拔节、抽穗、开花,造成拔节抽穗困难,花、穗及果实畸形。水稻孕穗期、抽穗期田埂边喷施草甘磷等灭生性除草剂,要防止漂移田边稻穗危害。受害稻穗矮缩,颖壳褐色,有的形似鹰嘴状,一般不结实。
2、水稻在抽穗扬花期对药剂比较敏感,尤其在上午9、10点钟开花比较集中的时段,不科学地喷施过量高浓度的高毒杀虫(杀菌)剂会直接致死、致畸,部分花粉或花粉管,造成畸变不实型药害。水稻扬花期产生的药害能致水稻花粉败育,导致水稻不结实或结实率下降。
3、药害的预防、补救措施:⑴严格遵守农药安全使用标准和农药合理使用准则,控制农药危害。⑵严格掌握除草剂的安全使用,杜绝直接药害和残留药害。要注意用过草甘磷等除草剂的喷雾器械需充分清洗干净,草甘磷等除草剂大风天气时不能喷药,防止漂移药害。
营养全面
水稻正常生长发育,必须从土壤中吸收的营养元素至少有14种,即氮、磷、钾、硅、镁、钙、硫、铁、锌、锰、硼、铜、钼和氯(植物必需营养元素包括碳、氢、氧为16~17种,硅对水稻为必需元素,不可缺失)。
1、水稻属锌敏感作物,缺锌一般在栽秧后15—30天出现症状,叶片稍微短窄,秧苗坐棵、稻丛矮缩,不能正常抽穗成熟,即使抽穗,也结实不良,有的地方也误称为“旱立青”。
一般认为,花岗岩发育的土壤,旱改水新稻田和地下水位高的冷浸田,含磷量高或施磷量多的土壤,施用石灰和氮肥过多的土壤等,都容易缺锌。
2、硅是水稻生长发育的必须元素:水稻具有很强的吸硅能力,在水稻茎叶中SiO2的含量可达到10—20%,硅在水稻的生长发育过程中起着重要的作用。增加水稻生长过程中硅的施用,有利于提高水稻根系的氧化力,降低铁锰等的毒害;增强土壤中磷元素的有效性,提高水稻磷素利用率;强化水稻茎杆表皮的硅质化,增强水稻的抗病虫、抗倒伏、抗逆性;提高水稻产量。此外,施硅能够改善稻米品质,还能提高水稻遗传物质的稳定性。
3、防止水稻缺钾:钾肥溶于土壤水分中都会分解成钾离子,尽管土壤胶体可以通过离子交换、静电吸附等形式固定一部分,但依然会有一半左右的钾离子会流失。在水稻的孕穗期、灌浆期,亩用0.2%~0.3%磷酸二氢钾水溶液50公斤喷洒叶面,隔5~7天再喷一次,连喷2~3次。此外,在水稻生育期内,多次撒施草木灰,既补钾,又防病,增产效果好。