蒟蒻花茶冻最正宗的做法,如何做蒟蒻花茶冻，蒟蒻花茶冻最正宗的做法,如何做蒟蒻花茶冻如何做才好吃？吃货的世界你们永远是不会懂的，一道美味的食物会让身体每个细胞跳动起来，下面强爺欢笑丶就教大家做这道健康美味的蒟蒻花茶冻最正宗的做法,如何做蒟蒻花茶冻，吃货们一起动手吧!1.)将材料1拌匀入味备用。2.)材料2干拌拌匀备用。3.)材料3泡开之后，加入拌匀的蒟蒻果冻粉和细砂糖，煮至约90℃即可离火。4.)将作法(1)材料加入拌匀。
1蒟蒻花茶冻
(1)将材料1拌匀入味备用。
(2)材料2干拌拌匀备用。
(3)材料3泡开之后，加入拌匀的蒟蒻果冻粉和细砂糖，煮至约90℃即可离火。
(4)将作法(1)材料加入拌匀。
(5)将花茶冻液倒入模型内，待冷却后再置于冷藏凝结成冻，即可倒扣脱模切片，可将奶精中调入少许白兰地，淋在花茶冻上，搭配食用风味绝佳。
2晶莹剔透的桂花茶冻
1.琼脂用清水浸泡备用
2.干桂花用开水冲泡，然后放白糖，最好用盖子盖住焖一会儿
3.泡好的琼脂从水里捞出来，淋干水分
4.把淋干水分的琼脂和用开水冲泡的桂花茶一起放入锅里，小火煮至琼脂融化。要边煮边搅拌，防止粘锅底
5.煮好后倒入容器内，放冰箱冷藏至凝固成桂花冻。吃时切块即可
3洛神花茶冻
将洛神茶与洋菜粉一起放入锅中，一边搅拌一边以小火加热约3分钟，至洋菜粉完全溶化后，倒入容器中，静置待凉时，放入冰箱冷藏约1∼2小时即可。
4蒟蒻花茶冻
1.)将材料1拌匀入味备用。
2.)材料2干拌拌匀备用。
3.)材料3泡开之后，加入拌匀的蒟蒻果冻粉和细砂糖，煮至约90℃即可离火。
4.)将作法(1)材料加入拌匀。
5.)将花茶冻液倒入模型内，待冷却后再置于冷藏凝结成冻，即可倒扣脱模切片，可将奶精中调入少许白兰地，淋在花茶冻上，搭配食用风味绝佳。
5清甜桂花茶冻
1.剪下适量大菜条，用冷水浸泡20分钟，吸收水份。
2.泡好后的大菜条变得柔软了，然后把水份挤干。
3.把少许桂花用热水冲泡，像泡茶一样，最好盖着盖子，然后放糖。
4.把大菜条和桂花茶一齐倒进锅里，大火煮至大菜条完全融化。
5.边煮边搅拌，以防粘底。
6.煮好后倒进容器，放在常温下凝固。（注意，不用放进冰箱也可凝固）
7.凝固后倒出容器的样子，切片。
小诀窍
晶莹剔透，可见里面的桂花呢！
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