口蘑胡萝卜烧鸡翅的做法 如何做口蘑胡萝卜烧鸡翅好吃

如何做口蘑胡萝卜烧鸡翅,怎么做口蘑胡萝卜烧鸡翅，如何做口蘑胡萝卜烧鸡翅,怎么做口蘑胡萝卜烧鸡翅的具体做法？水浅王八多001为大家又带来美食知识来咯，爱生活，爱美食，今天就来教大家怎么做出营养丰富味道鲜甜，口感绝佳的如何做口蘑胡萝卜烧鸡翅,怎么做口蘑胡萝卜烧鸡翅。鸡翅洗净，大葱切段、生姜切片、胡萝卜去皮切滚刀块、口蘑切块。起油锅，放入冰糖，炒至冰糖呈浅咖啡色时，放入鸡翅、老抽翻炒上色。

1微波烧鸡翅

1.把鸡翅中洗净擦干，拌入料酒，酱油，胡椒粉腌制一小时入味。

2.取一深盘倒入油，入微波炉高火加热三分钟，放入鸡翅中，姜片及葱段，再入微波炉高火加热三分钟，取出，将鸡翅中拌入蚝油，白糖，油，香油，继续入微波炉高火加热三分钟即成。

2南瓜烧鸡翅

1.鸡翅清洗干净，沥干水分后用牙签在上面扎些小孔，容易入味，用酱油、白糖、胡椒粉、白酒腌入味（我是早上腌的，晚上煮）；南瓜去皮切厚片，蒜头切碎

2.热油锅，爆香蒜头

3.捞起鸡翅，放进锅里煎至金黄

4.翻面后，继续煎至金黄

5.放进南瓜片，翻炒均匀

6.把腌鸡翅的酱汁倒进去

7.加入没过材料一半的清水

8.大火煮开后，转小火煮大概15分钟

9.酱汁收干后，放葱花，调味

10.装碟即可享用

3南瓜烧鸡翅

1.鸡翅洗净在表面划两刀，嫩南瓜去皮切块，蒜瓣若干。

2.锅内加少许油，热后加蒜炒出香味，再加生抽一勺，倒入鸡翅翻炒3分钟，一次性加足水，倒入南瓜块大火烧开后转小火，加盐和白糖收干汤汁即可。

4可乐烧鸡翅

1.将所有调味料与葱段、姜碎一起放入大碗中混合均匀成腌料。

2.将鸡翅洗净切成两半，放入作法1腌料中，拌匀并腌约40分钟左右。

3.取出作法2腌好的鸡翅放入约180℃的热油锅以中火炸约3分钟至外皮金黄后立即捞出，沥干油分。

4.将作法2剩余的腌料倒入锅中，加入作法3的鸡翅，以大火煮至滚，转小火再煮约20分钟即可。

5干烧鸡翅

1.将鸡翅用盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉拌匀腌制；葱、姜、蒜洗净切末；

2.锅内放油烧至六成热，将鸡翅逐条放入炸成金黄色时捞出；

3.锅中留底油，将豆瓣酱炒出红色，加高汤稍煮，捞去豆瓣渣，放入鸡翅、姜、蒜、葱、辣椒、酱油、料酒、糖、盐，烧透入味，加味精，随即将汁收浓，装盘即成。

注意

色泽深红，味咸鲜辣。油炸后的鸡翅容易吸收水分，所以收汁时要防止烧干。

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