吃货的烦恼
品味美食是太原人打娘胎里出来就自带的基因，作为一名地道的太原后生，“吃货”成为了我的代名词。平时只要看到排起长队的饭店或者小吃摊，我都会先去把队排上，然后再询问：“这家店是闹啥的了？”。
太原小吃
作为吃货的我对新食材、新菜式总是有着用不完的好奇和热情，可在发生的肯德基苏丹红事件后，我开始关注如何吃得更安全，也主动去了解关于食品安全的微量检测技术，因而对与此息息相关的化学专业产生了浓厚兴趣。
食品安全与微量检测
我高中就读于太原五中，因自主招生政策，可以在达线后选择哈工大的任何专业，可这也给我带来了幸福的烦恼——是选择哈工大的王牌专业，还是选择相对“冷门”、但自己感兴趣的化学专业呢？
经过几番“挣扎”，我还是毅然选择“守护更多吃货的幸福”，以第一志愿报考了哈工大化工与化学学院。
哈工大化工与化学学院
吃货的本质
因为对化学专业的兴趣，我很快适应了大学的学习生活，并在入学后的第一个学期就取得了专业第一名的成绩。学有余力，我很希望进入实验室，看看能否自己动手做一些与微量检测相关的创新实验。
意想不到的是，哈工大为像我这样渴望提前接触科研的大一学生开设了科技创新项目，我们不仅可以自由选择研究课题，还可以在全校范围内选择自己感兴趣的导师。就这样，我在大一下学期就进入化工与化学学院徐平老师课题组开展科研工作。
和科技创新导师徐平老师，科技创新小组成员熊露的合影
在选择研究课题时，显露出了我吃货的本质，我选择对表面增强拉曼光谱（SERS）进行研究，这是一种高灵敏检测技术，可以检测出三聚氰胺、苏丹红等食品有害添加剂。印象深刻的是，还没正式开展实验研究，我就先领教到了哈工大“规格严格、功夫到家”的校训精神，初入实验室要进行安全和基础操作培训，而这一培训就是半个学期。幸运的是，经过培训，我能够自己操作价格昂贵的大型仪器设备——拉曼光谱仪。
可以自己操作的大型设备——拉曼光谱仪
因为热爱，所以乐此不疲。每天一下课我就跑到实验室看文献、做实验，每周在课题组例会上与老师、研究生们一起讨论、一起研究。功夫不负有心人，仅仅两年的时间，我就先后实现了金、银两种性能优异的SERS基底的设计合成，能对果汁的有害物质进行检测，真正将学习成果应用到了食品安全领域，实现了我这个“吃货”的梦想。
Au基底检测三聚氰胺示意图
大三时我将研究成果撰写为论文，以第一作者身份在国际期刊发表了2篇英文文章，还代表哈工大在第七届全国大学生创新创业年会上获得了“十佳论文”荣誉，并作为唯一的参会学生代表主持大会闭幕式。
发表的文章
创新年会奖状
创新年会报告照片
吃货的抉择
临近大四，再一次面临何去何从的选择，留在本校还是去外校呢？在哈工大可以顺风顺水，我不太愿意走出舒适区，倾向于本校保研，未来和自己老师们一样留校读博。
和本科课题组刘文文师姐毕业合影
然而，指导导师却建议我一定要走出去看看，学习不同的研究思路，才能更好地实现科研的梦想。最终，我保送至北京大学化学学院，师从马丁教授开始新的挑战，带着哈工大的校训精神和老师们的殷殷嘱托，我在北大废寝忘食、拼搏奋斗，先后在化学类顶级期刊《德国应用化学》和《先进材料》发表论文，获得了北京大学化学学院博士生的最高学术荣誉——“化学之星”称号。
博士毕业拨穗照
吃货的痴情
“欢迎你随时回来。”
这是本科毕业前徐平老师送给我的话语，但就是这句看似简单的临别赠言，在北大求学的五年里我却会时常想起，甚至想假如真有另一个平行世界，我应该从没有离开过冰城。
哈尔滨索菲亚大教堂
我也时刻想念在哈工大的点点滴滴以及老师们的殷切关怀。于是，博士毕业后，我毫不犹豫地选择二进“哈工大”，扎根在这里开启自己未来一生的科研生涯。
哈工大学主楼一隅
未来，我会像自己的导师们一样，助力更多热爱化工化学的学生们实现自己的梦想，积极投身世界新一轮科技革命和产业变革的浪潮。
哈工大校训：规格严格 功夫到家
来源：哈尔滨工业大学 哈尔滨工业大学招生办
