《人间草木》是汪曾祺的一本散文集，收录的是汪先生发表过的一些散文。这是一本回忆录，也是一本游记，甚至是一本家常菜菜谱。
这本书分为五辑，分别是：一果一蔬、季节的供养、四方游记、联大师友、从容而安。都是写的凡人小事，于平淡处发现生活的真和美。在他眼里，什么都很有趣，什么都很好吃，什么困难都不是事儿。他不矫揉造作，假装文艺，很接地气儿。
汪老的文字并不华丽，也不够惊人。他只是淡淡地，写着自己眼中真真切切看到的一切，诚实地记录着生活中的一切。但是，读来，时不时有惊喜，文字的画面感极强。
一果一蔬，写的都是生活中那些我接触过的习以为常的事物，有葡萄，梨，石榴，桃，杨梅，木瓜，地瓜，胡萝卜，豌豆，郫县豆瓣等，在他眼里都有别样的生机。
其中一段写道：绿豆糕以昆明的吉庆祥和苏州采芝斋最好，油重，且加了玫瑰花。而此时，我正在吃细雨梧桐姐姐送我的绿豆糕。
季节的供养，写了韭菜花，栀子花，秋葵，凤仙花，木瓜，梧桐等。
四方游记，写了作者到山东的泰山，新疆的天山、火焰山、葡萄沟，到湘西、岳阳楼，到四川、成都，到福建，以及到美国的所见所闻。他用独特的视角写了所见的山水风光，风土人情，历史典故等。读着这些文章，如临其境。
联大师友，印象最深的是《跑警报》 ，写的是先生在联大求学时躲避日本空袭警报的经历。跑警报的时候，是学生们最放松的时刻，大家在沟里晒着太阳读闲书，吃零食，打桥牌，谈恋爱。有个别的人，警报一响，就去锅炉房打热水洗头，因为都去跑警报了，没人用热水，可以敞开洗。还有同学在跑警报的时候煮冰糖莲子，警报解除了，莲子也烂了，可以吃了。在这种战乱时期，能做到这一点，真是不容易。
写联大的老师，个个都有自己的特点。沈从文，在讲“创作实习”时，每次都要把学生们的作品拿回家认认真真的修改好几遍，甚至修改的内容比学生写的内容还多。
从容而安，写自己曾补划为“右派”而下放张家口沙岭子农业科学研究院，白天劳动，晚上读书，画画，觉得“生活，是很好玩的”。
在《七十书怀》中，他说：我只能写我所熟悉的平平常常的人和事，或者如姜白石所说“世间小儿女”。我只能用平平常常的思想感情去了解他们，用平平常常的方法表现他们。这个结果就是淡。但是“你不能改变我”，我就是这样，谁也不能下命令叫我照另外一种样子去写。真的很喜欢他的真性情呢。
