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#海鸭蛋#说起咸鸭蛋，我们第一时间想起的肯定是位于广西北部湾红树林的海鸭蛋，那里的海鸭群，生长于海边的红树林中，以海滩中的鱼虾蟹，贝类和海藻类为主要食物，这类鸭群所产下的蛋为海鸭蛋。
海鸭蛋不同于我们平常的鸭蛋，由于海鸭子的生长环境和摄取的食物不同，所以海鸭蛋的营养成分要比普通的鸭蛋高很多，其中所含有的卵磷脂是牛奶的50倍，蛋白质和氨基酸的含量也比较高，另外海鸭蛋的卵磷脂要比普通的鸭蛋高出好几倍，而且胆固醇却比较低，还有，海鸭蛋的蛋黄比较大，而且颜色要深，也就是为什么咸的海鸭蛋的蛋黄会发红，而且要出油的原因。
常吃海鸭蛋，能滋阴养血，润肺美肤，而且对于老年朋友来说也是有着比较好的保健功效，能清理血管，增强记忆力，延缓衰老，还有保护心脑血管的作用。
海鸭蛋的营养价值高，主要还是因为他的捕食习惯有关，他们主要以海中的小鱼小虾，贝类以及小蟹等为食，这都是纯天然无添加无激素的食物，所以它的营养价值和普通的鸭蛋相比高出许多也是无可厚非的。
今天慢妈给大家说的就是，经过精细的食用盐，腌制过的海鸭蛋。因为是真心好吃，所以慢妈才会特别推荐，但壳厚而坚硬，蛋白韧性极好，蛋黄大而饱满，每一颗鸭蛋都腌制出油，入口沙沙的，糯糯的，微咸不腻，自从吃过这个牌子的咸鸭蛋之后，我家每顿饭的餐桌上都会必备，实为下饭的好助手。
鸭蛋从农户到工厂，经过机器灯光检验并杀菌之后，进入腌制池，不会超过24小时，腌制好之后，经过人工检测和高温烘烤，到最后的真空包装，每一道工序都精细无比，才有了我们餐桌上的美味。
今年端午节我也不用愁了，有这么好的礼物送给家人，送给朋友，都是满满的心意和祝福。
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每一颗鸭蛋都在70~80克左右，整整20枚，自己吃特别实惠，而且，要两箱还可以赠手提袋，精致的包装配上实实在在的海鸭蛋，送人的话，会让你这个端午节过得很有面子。
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