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苹果园秋施基肥中的“六结合”和“五改”

时间:2023-04-11 07:06:57

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苹果园秋施基肥中的“六结合”和“五改”

2月17日农业部制订印发《到化肥使用量零增长行动方案》。文件指出化肥是重要的农业生产资料,在促进农业生产发展中起了不可替代的作用,但目前也存在化肥过量施用,盲目施用等问题,带来了成本的增加和环境的污染,亟需改进施肥方式,提高肥料利用率,减少不合理投入,保障农产品有效供给,促进农业可持续发展。又到今秋施基肥时,如何贯彻国家关于化肥减量“精、调、改、替”四字技术经,有效提高肥料利用率。现根据我省渭北及关中果区多年施基肥存在的突击问题,特提出苹果园秋施基肥应做到“六结合”和“五改”要领,供参考。

一、果园秋施基肥应做到六结合。

1.有机肥与无机化肥相结合。

有机肥不仅养分全、肥效全、持续供给能力强,更重要的是提高土壤有机质含量,促进土壤团粒结构形成,缓冲土壤反应,提高土壤肥力,活化根系,促进吸收,改土效果好,还可起到“五抗”(抗寒、抗旱、抗病、抗虫、抗逆)等作用。无机化肥、氮、磷、钾养分种类单纯,有效成分含量高,肥效速度快,但无改良土壤作用,甚至破坏恶化土壤性状,两者配合,取长补短,互相增效。速效化肥和有机肥相配合使用时,必须有机肥为主,无机化肥为辅。

2.大量元素与中微量元素相结合。

土壤中营养元素的缺乏,随着树龄的逐年增加,生理病害越来越重,如缺锌的小叶病,缺铁的黄叶病,缺硼的缩果病,缺钙的苦痘病、痘斑病、水心病,并且果面粗糙,“风扫口”、“鸡抓纹”等,缺镁的果实发育不良,个头小,成熟晚,无香味,着色差,不耐贮藏,缺硅时苹果树枝果的表层细胞壁薄,易受病害的影响,发生腐烂、干腐、根腐、果腐病等都是缺硅所造成的。因此,在配方施肥时,在强调大量元素的同时,应特别注意微量元素的适当补充,因为微量元素、肥料常有一些特殊特点(如不溶性)对果树常表现比较敏感,因此,使用时应讲究补充方法和施用量,从而达到大量元素和微量元素相结合、合理配方施肥的目的。

3.矿物质硅钙钾镁肥与微生物肥相结合。

由于长期使用大量无机肥料、化肥,导致土壤多数生物区系遭到极大破坏,抑制了对土壤有害物质的降解作用。只有向土壤补充一定数量的微生物,就可以改变土壤的现状。如昊威、奥美特等生物有机肥,多年来至今在我省多点果园示范中,已经取得明显的效果,并被各地果农选为生产无公害绿色苹果食品的生物有机肥。

4.基肥与土壤调理剂相结合。

因长期使用无机化肥的果园,增产作用不明显时,由此说明营养物质已在土壤中发生了拮抗作用和生理病害的大发生,土壤活性状已发生彻底改变。与土壤调理剂混合施入,可提高肥效,减少肥力流失,缓解环境污染,降低化肥对土壤的破坏作用,可增强作物抗性,提高果品质量,如蓝得土壤调理剂,或北海宝农土壤修复调理剂,可达到以上效果,667㎡施100-150千克。

5.施基肥与水分相结合。

水分供应是保证养分的及时供应,便于吸收、分配,利用至关重要。我省渭北果区普遍表现冬春降雨偏少,对于旱作果园来说,加强水分管理是丰产壮树的关键。有灌水条件的一定要冬灌透,冻前水灌饱,安全越冬防严寒,这样可以起到以水调肥,以肥调水的双重作用。无有灌水条件的可行株间用地布覆盖树盘,行间覆草覆盖,收集积雪,提高地温,减少根部病害,效果可好。总之,肥水不可分家,水作为先决条件参与养分吸收、运输、转化利用的全过程,丰产、稳产、壮树、优质的一个重要前提是根有适当的水分保证,配方施肥只有在良好水分管理的密切配合下,才能发挥出最佳技术结果。

6.施基肥与NEB相结合。

通过施NEB可增加“一平三多六抗技术”。一平专业平衡营养吸收,提高各种养份,吸收利用率达60%-80%以上;可三多六抗功能。即三多:(多生根、多开花、多结果)。六抗:(抗寒、抗旱、抗早衰、抗重茬、抗病、抗虫)。由此缓解了枯萎、黄蒌、根腐、线虫病害,特别是重茬引起的病害,连续两年施NEB,可起到增强抗逆,平衡树势,减少投资,降低成本,增加效益。667㎡施用NEB 960-1200克,根深叶茂花多,实现丰产、稳产、增产、增收。

7.结语。

生产精品果,牢牢掌握“四肥一调理”的施肥理念,要记住五句话二十五个字,就可操作,即施足有机肥(农家腐熟有机肥或工业生产的昊威或奥美特精制有机肥)平衡无机化肥(N、P、K,按营养配量按需配给),配合矿质肥(富力邦硅钙钾镁肥等),搭配生物肥(山东省郓城圣德丰肥业有限公司),特别重视调理剂(山东省荣城或北海宝农蓝得土壤调理剂)。

二、五改。

1.改晚为早,中熟苹果嘎啦采收后就施基肥。

即就是改晚熟品种采收后的晚秋施和冬初施。现为中熟苹果嘎啦、红将军、玉华富士采收后进行,红富士等晚熟品种可在果实采收前进行,最迟不晚于果树落叶前1个月施入。

由于秋季是果树根系快速生长期之一,施肥后的断根、伤口容易愈合,并且能起到一定的根系修剪作用,促进新根的萌芽,有利于养分的积累,此时雨水充沛,腐熟分化较快,气候天高气爽,光照充足,土壤墒情好,极有利于肥料腐熟分解,能在很短的时间内被树体吸收,并及时运送到各个部位,及营养物质积累,为明年春天萌芽、开花、坐果做好营养准备。

早施基肥管2年,科学施肥果连年,可解决大小年结果问题。特别是来年花期提前3-5天,第一茬花早、壮,占70-80%比例,开五坐三,开六坐四,五抗(寒、旱、病、虫、逆)作用明显和座果率高特点。

2.改偏为全,实行配方施肥,即四肥一调理全营养技术。

就是要改变过去的偏施化肥为全营养平衡施肥。始终坚持控氮、稳磷、增钾 、补充微量元素的思路。大量增施腐殖酸有机肥,配施生物菌肥,矿物质肥料,三元肥料,土壤调理剂,NEB,并做到“早、熟、饱、全、宜、匀”六字法。

即“四肥一调理”全营养技术。此次施肥量要占全年施肥量的65-70%,基肥以农家肥为主,初果期667m2施腐熟农家肥1500-2000千克,盛果期施腐熟农家肥4000-5000千克,如无农家肥的果园,可施奥美特腐殖酸精制有机肥+圣德丰生物菌肥+富力邦硅钙钾镁肥+中农大化三元复合肥(20-5-20=45)或(15-15-15=45)+土壤调理剂。

实行“四肥一调理”的理念主要是:四种或五种肥料相互促进,相互利用,长效与短效结合,优势互补,可起到平衡营养,优质丰产的效果。具有有机肥的长效性和多效性,中微量元素的增效性以及微生物菌肥的特效性,无机化肥的速效性和高效性,土壤调理剂能提高肥料利用率,减少化肥用量,能使作物均衡吸收养分,降低残留,能促使土壤中长期遗留养分的分解。

增强作物的抗逆性,可克服因连作造成的土壤板结和土壤进化现象。通俗地说,施肥如同人吃饭,有机肥就像馍+面条,化肥就像大肉,菌肥就像蔬菜,中微量肥就像油、盐、酱、醋,四者在活土、增产、提质、节本等方面均有特定功能,具有同等重要和不可替代的作用。

好多果农长期过量单一施用化肥,已对土壤造成了一定的伤害,致使果园土壤低下,现阶段既按需施化肥是一方面,另一方面通过合理利用有机养分资源,用有机肥替代部分化肥,实现有机无机相结合,提升果园基础地力,用耕地养分替代化肥养分投入。

通过全营养施肥,不但养分全面,还能改良土壤,消除板结,创造适宜的土壤,水、肥、气、热条件,使果树养分平衡,生长健壮,提质增产。不仅增大果实,果面表光好,而且着色效果明显。通过多点试验示范,采收时80㎜以上果占80%,75㎜果占15%,70㎜仅占1%,无65㎜果,全红果率占85-90%,大、红、光、靓,且果面光滑细嫩,颜色鲜艳,腊质层增厚,市场竞争性强,卖价高。

3.改近为远。

据调查,相当部分果农在施肥过程中有距离主杆过近的倾向,认为这样才有利于果树吸收和有效提高肥料利用率。实际上,一般果树的水平根分布是树冠的2-4倍,80%的垂直根主要分布在树盘外围枝的垂直投影边缘区域。苹果等果树开沟或挖穴施肥的合理位置应在树盘外围垂直投影的外沿为佳,不宜距树干太近,一般应距主杆1m以外为宜。

4.改浅力深。

近年来随着机械化程度的提高,相当部分果农施肥时把肥料往地表一撒,然后用旋耕机一旋,结果导致20-30%的肥料在地表造成浪费。其实,多数果树属深根性植物,在垂直方向上吸收根具有成层分布的特点,苹果等仁果类根系的集中分布层为20-80㎝,一般初结果树5-30㎝的土层,为吸收根密集区,盛果期树10-50㎝的土层为吸收根密集果区,这就要求根据不同树龄要把70-80%的肥料施在吸收根密集区。

由于树根系生长有明显的向肥性,最好施入30-40-50的土壤深层,一般由内向外挖3-4条放射状沟施,靠近树干处浅10-20cm,向外逐渐深度要达到30-50cm,或在果树行间或株间挖1-2条宽30-50cm,深40-50cm的长条形沟,然后施肥覆土,以上适于成龄果园。以提高根系分布的深度和广度,增强果树的抗寒、抗旱能力和树体固地性。

5.改堆为匀。

近年来肥料堆施烧根,诱发根腐病的现象时有发生。其原因,主要是把肥料在施肥穴沟堆施所致。正确的做法是应先在沟底施入有机粪肥,再回填表土,然后将矿物质硅钙钾镁肥、菌肥、大三元复合肥三种肥料均匀撒入施肥穴沟,并用锄头将肥料与粪肥和表土充分混合均匀,最后在最表层填入底土即可。或者在施用前将各种肥料和土壤充分混合拌匀,使各类肥料营养均匀供应,降低单位面积单一肥料浓度,防止肥料烧根和引发根腐病的发生,促进根系穿透生长,提高肥料利用率。

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