平时家里面吃饺子都是一捏就成型了，放在水里面一煮就可以吃了，吃一口真的很美味，再蘸点料汁那就更好吃了，你们是不是也很喜欢吃呢？其实除了这个做法还有很多的花样，还可以做出很多的样子，瞅着漂亮又美味，是不是很想知道是什么呢，就是做成玫瑰的样子，拿着它端上饭桌，绝对是非常有面子的。想知道是怎么做的吗，那就快点跟着我来看一看它的制作方法吧。
需要材料：饺子皮、肉末、鸡蛋、姜末、葱花、清水、食用盐、味精、蚝油、淀粉
做菜方法：把肉馅放在一个碗里面，加上姜末、葱花、1小匙食用盐、1小匙味精、半匙蚝油，1大匙淀粉、鸡蛋清搅一搅，搅到有一点粘稠就行了。
饺子皮一个叠一下的叠好，6个就够了，将肉馅放在中间铺好，不要放的太多，尾部蘸一点清水，将它卷起来，整理好花边，全部卷好之后，放在锅里面蒸，下面最好垫一层纱布，开大火蒸20分，拿出来装盘。
你学会了吗，是不是很容易呢，味道也是非常的好，如果再蘸点料就更好了，想吃就买点东西做吧。
